在任何情況下嚴(yán)禁任何一效斷料，調(diào)節(jié)二手蒸發(fā)器液位要緩慢進行，不能忽大忽小。

7、當(dāng)設(shè)備工作的環(huán)境溫度在0℃以下時，應(yīng)將設(shè)備及其管路內(nèi)的積水放盡，以免凍壞或阻塞管路。
二手蒸發(fā)器操作是從溶液中分離出部分溶劑，而溶液中所含溶質(zhì)的數(shù)量不變，因此二手蒸發(fā)器是一個熱量傳遞過程，其傳熱速率是二手蒸發(fā)器過程的控制因素。二手蒸發(fā)器所用的設(shè)備屬于熱交換設(shè)備。但與一般的傳熱過程比較，二手蒸發(fā)器過程又具有其自身的特點，主要表現(xiàn)在：

（1）溶液沸點升高

被二手蒸發(fā)器的料液是含有非揮發(fā)性溶質(zhì)的溶液，由拉烏爾定律可知，在相同的溫度下，溶液的蒸汽壓低于純?nèi)軇┑恼魵鈮?。換言之，在相同壓力下，溶液的沸點高于純?nèi)軇┑姆悬c。因此，當(dāng)加熱蒸汽溫度一定，二手蒸發(fā)器溶液時的傳熱溫度差要小于二手蒸發(fā)器溶劑時的溫度差。溶液的濃度越高，這種影響也越顯著。在進行二手蒸發(fā)器設(shè)備的計算時，必須考慮溶液沸點上升的這種影響