萬年紅洗面筋機(jī)的結(jié)構(gòu)是在一個雙U型的機(jī)殼內(nèi)，裝有2個旋向相反的螺旋推進(jìn)攪拌器，轉(zhuǎn)速為40轉(zhuǎn)/分，推進(jìn)方向可調(diào)，排漿時把面筋團(tuán)推向后方，漿料有3層出口，從上往下，依次排出，待洗滌結(jié)束，漿料排完后，啟動螺旋軸，把面筋從機(jī)殼端面出口。
把濕面筋推出。新款洗面機(jī)可以正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)，速度可調(diào)，所以它的洗面速度特別快，傳統(tǒng)的洗面機(jī)和面時不能洗，洗面時不能和，洗面結(jié)構(gòu)簡單，所以洗面速度特別慢。新型洗面筋機(jī)結(jié)合了和面、洗面的功能，具有效率高、洗面凈、效果好的特點。簡單易操作。機(jī)器配備動力（僅配220V，1.5-2.2KW單相電機(jī)），面斗可翻，加不銹鋼過濾網(wǎng)，排水口方便，干凈衛(wèi)生，省時省力，工作時加一定的水，面粉攪拌10分鐘，餳10分種再加水洗三遍即可，生產(chǎn)效率高。是制作涼皮的完美搭檔，涼皮、面筋個體工商戶的選擇。用萬年紅全自動洗面機(jī)，生意蒸蒸日上！為適應(yīng)市場及生活的需求，萬年紅公司對原有的洗面機(jī)進(jìn)行了技術(shù)改進(jìn)和改版，經(jīng)過多次的實驗，試制成功了一種新型的食品機(jī)械----全自動不銹鋼洗面機(jī)。

使用洗面機(jī)來洗面筋，與手工洗面筋相比?？梢允∪ゲ簧偃斯ず蜁r間，一次洗面量大，洗出的面筋干凈、產(chǎn)量高，越來越多的用戶使用。洗面機(jī)是一種加工面筋的設(shè)備。
可以完成和面到洗面機(jī)的工序，洗面效率高已被廣大用戶認(rèn)可。作為洗面機(jī)生產(chǎn)廠家，還應(yīng)不斷創(chuàng)新，提高機(jī)器的性能，進(jìn)一步提高洗面的產(chǎn)量。洗面時自動根據(jù)面粉量確定重復(fù)洗面的次數(shù)以及每次洗面的水量、轉(zhuǎn)速和時間，洗面全程完全無需人工干預(yù)，真正做到完全不用人！在制作涼皮的過程中，洗面是一項重體力勞動，特別是在冬天，冰冷刺骨的水使人無法承受。有了萬年紅新型洗面機(jī)可以使你不用再忍受用手洗面的煩惱，HC系列和面洗面機(jī)是我廠基于民間傳統(tǒng)制作涼皮的原理，開發(fā)的一種新型生產(chǎn)設(shè)備，只需把面粉放入洗面機(jī)，即可完成從和面---洗面的全部工序。避免了手工制作勞動強(qiáng)度大、工序繁瑣、產(chǎn)量低、不衛(wèi)生等缺點。省時、省力、省水、節(jié)能。干凈、衛(wèi)生、占地面積小。