氫氧化鈉，俗稱燒堿、火堿、苛性鈉，為一種具有強(qiáng)腐蝕性的強(qiáng)堿，一般為片狀或塊狀形態(tài)，易溶于水（溶于水時(shí)放熱）并形成堿性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣（潮解）和二氧化碳（變質(zhì)），可加入鹽酸檢驗(yàn)是否變質(zhì)。
  NaOH是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室其中一種常見(jiàn)的化學(xué)品，亦為常見(jiàn)的化工品之一。純品是無(wú)色透明的晶體。密度2.130g/cm3。熔點(diǎn)318.4℃。沸點(diǎn)1390℃。工業(yè)品含有少量的氯化鈉和碳酸鈉，是白色不透明的晶體。有塊狀，片狀，粒狀和棒狀等。式量39.997。
  氫氧化鈉在水處理中可作為堿性清洗劑，溶于乙醇和甘油；不溶于丙醇、乙醚。與氯、溴、碘等鹵素發(fā)生歧化反應(yīng)。與酸類起中和作用而生成鹽和水。
  粒堿即粒狀燒堿，也稱珠堿，固體燒堿（氫氧化鈉）產(chǎn)品的一種，化學(xué)式：NaOH。按粒徑大小可分為粗粒堿、粒堿，其中粒堿粒徑約0.7mm，形狀上很像洗衣粉。
  用途：在固體堿中，片堿和粒堿是常見(jiàn)和使用的一種固體堿，而粒堿比片堿更為好用一些，但是相對(duì)地粒堿比片堿地制作工藝難度更高，更復(fù)雜，因此，粒堿價(jià)格也自然高于片堿。
  特性：固堿極易潮解以及與二氧化碳反應(yīng)，因此固堿的保存一般需要較為干燥環(huán)境的密封。

燒堿性狀是白色半透明片狀固體，燒堿是基本化工原料，廣泛用于造紙、合成洗滌及肥皂、粘膠纖維、人造絲及綿織品等輕紡工業(yè)方面，農(nóng)藥、染料、橡膠和化學(xué)工業(yè)方面、石油鉆探，精煉石油油脂和提煉焦油的石油工業(yè)，以及國(guó)防工業(yè)、機(jī)械工業(yè)、木材加工

、冶金工業(yè)，醫(yī)藥工業(yè)及城市建設(shè)等方面。還用于制造化學(xué)品、紙張、肥皂和洗滌劑、人造絲和玻璃紙，加工鋁礬土制氧化鋁，還用于紡織品的絲光處，水處理等。
  產(chǎn)品用途
  1.用于造紙、纖維素漿粕的生產(chǎn)；
  2.用于肥皂、合成洗滌劑、合成脂肪酸的生產(chǎn)以及動(dòng)植物油脂的精煉。
  3.紡織印染工業(yè)用作棉布退漿劑、煮煉劑和絲光劑。
  4.化學(xué)工業(yè)用于生產(chǎn)硼砂、 、草酸、苯酚等。
  5.石油工業(yè)用于精煉石油制品，并用于油田鉆井泥漿中。還用于生產(chǎn)氧化鋁、金屬鋅和金屬銅的表面處理以及玻璃、搪瓷、制革、醫(yī)藥、染料和農(nóng)藥方面。