樹莓?可能很多人看著這個生僻的名詞都有一些腦袋大。什么才是樹莓呢?樹莓也稱木莓、托盤、覆盆子，為薔薇科懸鉤子屬多年生落葉小灌木，有750種以上，因其果型、色、味與草莓相似但長在樹上，故名樹莓。此水果中含有大量的維生素C、E、超氧化物歧化酶、Y氨基丁酸等抗衰老物質(zhì)，以及鞣化酸等物質(zhì)，其中維生素E和鞣化酸含量為所有水果之。在美國，紅樹莓被視為癌癥克星，人們贊譽它為紅寶石。專家嘗試將樹莓中的鞣化酸與肝癌細(xì)胞混合培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)前者能顯著抑制后者的生長。后來專家將研究的目光一直瞄準(zhǔn)于天然植物的用價值上，先后發(fā)現(xiàn)葡萄、蘋果均具有預(yù)細(xì)胞增殖的作用。樹莓的地下莖上著生有基生芽，基生芽形成后當(dāng)年一般不葫發(fā)，翌年春季，隨著土壤解凍和地溫升高而萌發(fā)，鉆出地面，形成根蘗苗。根據(jù)樹莓這一特性，家庭繁殖樹莓采用簡便易行的無性繁殖法。一、分株法：在秋季根蘗苗成熟后，用鐵鍬將樹莓苗仔細(xì)挖出，并將枝條剪短，進(jìn)行假植，翌春即可定植。二、地下莖段繁殖：結(jié)凍前，在離母株一、兩尺遠(yuǎn)的地方，挖取大約筷子粗細(xì)的地下莖，剪成15～20厘米長的小段，然后沿庭院邊緣扦插在已整好地的穴中，穴距約50～75厘米，每穴插2～4條地下莖段。三、根蘗繁殖法：樹莓常在母株附近生出大量根蘗，在生長季節(jié)加強對根蘗苗的管理，便可培育出健壯的苗木。