在日本現(xiàn)有全國(guó)性的和地方性的麥飯石研究會(huì)等組織，麥飯石被廣泛應(yīng)用于飲水凈化與污水處理，制成人工礦泉水，用于食品飲料或沐浴強(qiáng)身。認(rèn)為飲用麥飯石水，可調(diào)節(jié)人體新陳代謝，增加食欲，促進(jìn)循環(huán)，有助于排除因環(huán)境污染而蓄積于人體內(nèi)的有害物質(zhì)，使細(xì)胞凈化。長(zhǎng)期飲用可收到之效。因此，日本人把麥飯石譽(yù)為“細(xì)胞洗滌劑”。此外，日本在蔬菜水果保鮮、動(dòng)物養(yǎng)殖、植物栽培、冰箱除臭等方面也應(yīng)用麥飯石。此外，美國(guó)、法國(guó)等 和香港地區(qū)一些科研單位和企業(yè)，也已同中國(guó)在開(kāi)發(fā)中華麥飯石方面進(jìn)行經(jīng)濟(jì)和技術(shù)貿(mào)易合作。

  中國(guó)科委也十分重視麥飯石的研究開(kāi)發(fā)工作，于一九九O年完成《開(kāi)發(fā)麥飯石基礎(chǔ)性研究科學(xué)技術(shù)成果鑒定》。麥飯石的發(fā)展應(yīng)用在中國(guó)也正有條不紊的開(kāi)展起來(lái)。