核桃苗的分布很廣，其中，云南、陜西、山西、四川、河北、甘肅、新疆、安徽等省為主要產(chǎn)區(qū)，它的品種也有很多，各地由于自然條件不同，種植品種也就不同，有的地方由于獨(dú) 特的地理?xiàng)l件，生產(chǎn)出了當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的核桃品種。 1、云南：特產(chǎn)漾濞核桃，特點(diǎn)是質(zhì)量高、產(chǎn)量大、品種多、果大、殼薄、仁白、味香、出仁率高，品種有大泡核桃、拉烏核桃、圓菠蘿核桃、娘青核桃、桐子果核桃、小泡核桃， 1995年，云南省大理白族自治州漾濞縣被國(guó)務(wù)院命名為“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”。 2、陜西：特產(chǎn)黃龍核桃，特點(diǎn)是個(gè)大皮薄、仁飽色淺、脆甜可口、香味濃郁、取食方便，品種有薄殼1號(hào)、5號(hào)、圣龍1號(hào)，2001年，陜西省延安市黃龍縣被林業(yè)局命名為“中 國(guó)核桃之鄉(xiāng)”。 3、山西：特產(chǎn)汾州核桃，特點(diǎn)是個(gè)大、殼薄、肉厚、出仁率高、香脆可口，品種有大龍眼、小龍眼及優(yōu)良后代，1997年，山西省汾陽(yáng)市被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會(huì)命名為“中國(guó)汾州核 桃之鄉(xiāng)”。 4、四川：特產(chǎn)朝天核桃，特點(diǎn)是個(gè)大、殼薄、香味美、肉質(zhì)肥厚、香脆，品質(zhì)優(yōu)、出仁率高、易取仁，品種有夏早、沙河、碩星，四川省廣元市朝天區(qū)被中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)授予“中 國(guó)核桃之鄉(xiāng)”稱號(hào)。 5、河北：特產(chǎn)涉縣核桃，特點(diǎn)是果實(shí)中等大、種仁飽滿、殼皮較薄、取仁容易、風(fēng)味濃香、含油量高，品種有綿核桃，2004年，河北省邯鄲市涉縣被評(píng)為“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”。 6、甘肅：特產(chǎn)隴南核桃、天水核桃；新疆：特產(chǎn)新疆核桃，品種有紙皮核桃、薄殼核桃、露皮核桃、新溫179號(hào)等；安徽：特產(chǎn)寧國(guó)山核桃，特點(diǎn)是粒大殼薄、籽粒均勻、核仁肥 厚、果仁清脆可口。

品種介紹 1.香玲 由山東果樹研究所經(jīng)人工雜交選育而成，樹勢(shì)中庸，樹枝直立，樹冠半圓型，分枝力較強(qiáng)，該品種適應(yīng)性較強(qiáng)，盛果期產(chǎn)量高，大小年不明顯，堅(jiān)果光滑美觀，品質(zhì)上等， 尤宜帶殼銷售或生食用。 2.遼核1號(hào) 由遼寧經(jīng)濟(jì)林研究所人工雜交選育而成，樹勢(shì)較旺，樹姿直立或半開張，樹冠圓頭型，分枝力較強(qiáng)，枝條密集粗壯，連續(xù)豐產(chǎn)性強(qiáng)，有抗病抗風(fēng)抗寒冷能力，該品種長(zhǎng) 勢(shì)旺，適應(yīng)性強(qiáng)，堅(jiān)果品質(zhì)優(yōu)良，適宜在土壤條件較好的地方栽培。 3.清香 核桃屬晚實(shí)類型中結(jié)果早，豐產(chǎn)性強(qiáng)的品種。樹體中等大小，樹姿半開張，幼樹時(shí)生長(zhǎng)較旺，結(jié)果后樹勢(shì)穩(wěn)定。高接樹第二年開花結(jié)果，坐果率85%以上。新栽植的嫁接 苗第二年開花株率60%以上，第三年開花株率，盛果期畝產(chǎn)300-400公斤。在河北保定地區(qū)4月上旬萌芽展葉，中旬雄花盛期，4月中、下旬雌花盛期，9月中旬果實(shí)成熟，11月初 落葉。堅(jiān)果較大，平均單果重16.7g ，近圓錐形，大小均勻，殼皮光滑淡褐色，外形美觀，縫合線緊密。 4.8518核桃苗 (1)、早實(shí)性： 當(dāng)年的嫁接苗80%以上的當(dāng)年開花，有的座果，若嫁接的時(shí)間早，座果的的核桃可在樹苗上成熟，客戶買的核桃苗，大部分萌芽后即開花結(jié)果。 (2)、豐產(chǎn)性：核桃苗定植第二年，大部分每棵結(jié)果達(dá)120多個(gè)，第三年每棵結(jié)果5斤以上，水肥條件較好地塊每棵樹結(jié)果達(dá)10斤，個(gè)別枝已有穗狀核桃由此逐步進(jìn)入豐產(chǎn)期。 5年達(dá) 高峰產(chǎn)量，畝產(chǎn)過千斤。 (3)、品質(zhì)優(yōu)：8518核桃堅(jiān)果品質(zhì)上等，各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)均達(dá)到核桃堅(jiān)果品質(zhì)的優(yōu)級(jí)果標(biāo)準(zhǔn)。平均單果重15克，果形端正，大小均勻，果面光滑，麻點(diǎn)少，殼厚1mm（此厚度 商品價(jià)值，太厚出仁率低，太薄無法運(yùn)輸），手指可捏破，內(nèi)褶壁退化，橫膈膜膜質(zhì)薄，易取整仁，出油率63.8%，果仁飽滿，顏色淺，無澀味，風(fēng)味香，口感好。 5.中林5號(hào) 由中國(guó)林科院林業(yè)研究所人工雜交選育而成，樹姿中庸，樹枝開張，分枝力強(qiáng)，枝條節(jié)間短而粗，豐產(chǎn)性好，雄先型，早熟品種，該品種適應(yīng)性強(qiáng)，特豐產(chǎn)，品質(zhì)優(yōu)良 ，核殼較薄，不耐擠壓。 核桃苗適地栽培 1.核桃因適應(yīng)性強(qiáng)，在我國(guó)分布極廣，南北二十多個(gè)省，自該區(qū)均有栽培。 2.核桃屬于喜光植物，適于陽(yáng)坡或平地栽培，全年日照要在2000小時(shí)以上才能保證正常發(fā)育，低于1000小時(shí)則外殼核仁均發(fā)育不良，因此在生產(chǎn)中應(yīng)注意栽培密度，采用豐產(chǎn)樹形 適當(dāng)修剪，不斷改善，樹冠內(nèi)的通風(fēng)透光條件. 3.核桃為深根系樹種，對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，無論丘陵、山地、平地、土層厚度達(dá)一米以上，均可保持其良好的生長(zhǎng)發(fā)育，在疏松和排水良好，含鈣微堿性腐殖質(zhì)含量多的土壤生長(zhǎng) 。 4.核桃對(duì)空氣濕度適應(yīng)性強(qiáng)，耐干旱的空氣，對(duì)土壤，水分狀況敏感，過干旱過濕潤(rùn)均不利于核桃的生長(zhǎng)和結(jié)實(shí)，因此山地需設(shè)置水土保持工程，平時(shí)則要解決排水問題。

山核桃樹秋季主要管理有施肥及病蟲害防治，詳細(xì)方法可以參考下列： 山核桃樹秋季如何管理？ 　　一、給山核桃樹施肥目的：山核桃果實(shí)生長(zhǎng)后消耗了大量的養(yǎng)分，已分化明年結(jié)果的短枝狀裸牙需要有足夠的營(yíng)養(yǎng)來保障，因此必須及時(shí)施肥補(bǔ)充養(yǎng)分。根據(jù)這些年來產(chǎn)區(qū)林 農(nóng)施肥品種較雜，多為氮、磷、鉀復(fù)合化肥，缺少山核桃生長(zhǎng)所需的鈣、鎂、鋅、硼等各種微量元素，致使林地土壤理化性質(zhì)改變，抑制了山核桃樹的生長(zhǎng)，出現(xiàn)了山核桃結(jié) 果枝減少，生長(zhǎng)枝徒長(zhǎng)，有的樹葉失綠變色表現(xiàn)出缺素癥狀，肥料品種的不科學(xué)已影響山核桃產(chǎn)量，為此，必須因地制宜的選擇適宜山核桃生長(zhǎng)所需的專用生物肥與有機(jī)肥。 山核桃樹秋季如何管理？ 　　二、山核桃樹施肥方法：1、溝施：在樹的上坡1至1.5米處挖一條深、寬10至15厘米的橫溝，將肥施入后再覆蓋表土。2、穴施：在樹干周圍呈放射狀挖小穴深10至15厘米，將 肥施后蓋回表土。 　　三、山核桃苗施肥量：應(yīng)視樹的大小，產(chǎn)量高低而定，一般株產(chǎn)25公斤山核桃蒲的樹施肥1.5公斤左右。 　　四、山核桃樹施肥時(shí)間：秋季在8月下旬至9月下旬，春季在3月下旬至4月上旬。 山核桃樹秋季如何管理？ 　　五、山核桃病害：近年來山核桃林各種病原菌滋生蔓延速度較快，枝枯病、干腐病、根腐病危涉整個(gè)產(chǎn)區(qū)，不但嚴(yán)重影響山核桃產(chǎn)量而且威脅著樹的生命，為此，望產(chǎn)區(qū) 廣大林農(nóng)認(rèn)真做好秋季病害。