聚丙烯酰胺本身是一種產(chǎn)品，產(chǎn)品研究中心的人員的經(jīng)驗(yàn)和各種信息，是否可以作為在食品領(lǐng)域中使用，證明聚丙烯酰胺PAM系列產(chǎn)品不能添加到食品中，因?yàn)闆](méi)有關(guān)于其危害性的確切報(bào)告，其殘留的性和副作用也是有爭(zhēng)議的。 　　而且市場(chǎng)上的產(chǎn)品比較混亂，如果不直接從正規(guī)廠家購(gòu)買，就不能保證產(chǎn)品是否被拆裝為，質(zhì)量得不到保證。聚丙烯酰胺主要用于水處理工業(yè)，可用于食品工廠的污水處理。這類污水的特點(diǎn)是水中含有大量的固體懸浮物，具有食品廢水種類多、可強(qiáng)、排放不、水質(zhì)下降大等特點(diǎn)。 　　一般采用生物處理，并根據(jù)廢水處理前的特點(diǎn)選擇合適的預(yù)處理工藝。由于水中大部分有機(jī)物是有機(jī)物，所以在選擇聚丙烯酰胺時(shí)，一般采用中、高離子度的陽(yáng)離子聚丙烯酰胺產(chǎn)品。以0.1%稀釋成液體后，加入極少量的絮凝劑，絮凝效果明顯。 　　冬天已經(jīng)悄然離去，現(xiàn)在是溫暖的時(shí)期，對(duì)于北方地區(qū)來(lái)說(shuō)，喜歡喝啤酒的朋友，可以快樂(lè)地喝。全國(guó)各地的啤酒廠也將在這段時(shí)間內(nèi)積極貨物，在大規(guī)模生產(chǎn)過(guò)程中，還將有大量的廢水需要用于水處理材料。在啤酒廢水處理中，聚丙烯酰胺和聚合氯化鋁的用量將很大。

　　聚丙烯酰胺1和陰離子聚丙烯酰胺主要用作絮凝劑：由于它們的分子鏈含有一定數(shù)量的極性基因來(lái)吸附懸浮在水中的固體顆粒，顆粒間形成了較大的絮凝劑。它加速了懸浮液中顆粒的沉降，明顯加速了溶液的澄清，促進(jìn)了過(guò)濾等效果，廣泛應(yīng)用于化工廢水和廢液的處理，以及城市污水的處理。 　　是當(dāng)污水是酸性的，它更適合使用該產(chǎn)品?？膳c聚鐵、聚合鋁等無(wú)機(jī)絮凝劑及其他無(wú)機(jī)鹽配合使用。聚丙烯酰胺聚丙烯酰胺4，用于造紙工業(yè)，一是填料、顏料等的保留率。為了原材料的流失和對(duì)環(huán)境的污染;二是要紙張的強(qiáng)度(包括干強(qiáng)度和濕強(qiáng)度)，此外，使用PAM還可以紙張的抗撕裂性和孔隙率，以紙張的視覺(jué)和印刷性能，也可用于食品和茶葉包裝紙中。 　　酶制劑發(fā)酵液絮凝澄清工業(yè)，還可用于飼料蛋白回收、質(zhì)量、性能優(yōu)良、回收蛋對(duì)雞成活率和增重?zé)o不良影響、雞蛋生產(chǎn)無(wú)不良影響、合成涂料、民用灌漿材料堵水、建材工業(yè)、改善水泥質(zhì)量、施工粘結(jié)劑、縫修補(bǔ)堵水劑、土壤改良、電鍍工業(yè)、印染業(yè)等。 　　聚丙烯酰胺的常規(guī)化學(xué)生產(chǎn)法有水和銅催化水兩種，聚丙烯酰胺因反應(yīng)中會(huì)生成加成反應(yīng)而含有少量加成反應(yīng)物。用酶催化生產(chǎn)聚丙烯酰胺，聚丙烯酰胺純度高，選擇性好。目前上聚聚丙烯酰胺都是由丙烯出發(fā)制取的，合成丙烯睛—合成聚丙烯酰胺—聚聚丙烯酰胺單體聚合。