嫁接時(shí)把穗插入到砧木之中，只留一點(diǎn)然后用薄膜包住，并扎緊。要注意的是在嫁接兩周內(nèi)不要灌水，否則會(huì)影響成活率。晚熟桃樹(shù)苗的嫁接和別的嫁接一樣，都需要耐心來(lái)栽培，只有耐心的培育，結(jié)出的果才能更香甜。發(fā)現(xiàn)，磷與鉀是果樹(shù)抗病的“良”，合理施用磷肥和鉀肥，不僅可以防治果樹(shù)的生理性病害，而且可以防治傳染性病害。果樹(shù)的多種病害都能由于增施磷鉀肥而減輕。如每畝施25～40公斤過(guò)磷酸鈣、5公斤氯化鉀的果園，果樹(shù)銹病的發(fā)病率能有所降低，且其防效不低于波爾多液。磷與鉀之所以能防治果樹(shù)的生理病害，主要原因是由于某些生理病害是因缺磷或缺鉀所引起的。磷與鉀能使果樹(shù)皮細(xì)胞堅(jiān)硬起來(lái)，病原菌和病不易侵入。磷能促進(jìn)果樹(shù)對(duì)硅的吸收，使抗病能力也增強(qiáng)，果樹(shù)增施磷、鉀肥后，莖稈堅(jiān)硬，能很好地抵御不良的環(huán)境條件，有效抵御外界病原菌的侵染，因而發(fā)病率也隨之降低。磷還能促使呼吸作用和氧化作用加強(qiáng)，當(dāng)病原生物侵入作物體內(nèi)后，能產(chǎn)生某些把毒死。

對(duì)無(wú)花粉或花粉量小的品種，要進(jìn)行人工輔助授粉或釋放蜜蜂傳粉，提高座果率。嚴(yán)格疏果定果對(duì)自花結(jié)實(shí)率高的品種，應(yīng)及時(shí)疏花疏果，越早越好。對(duì)無(wú)花粉或自花結(jié)實(shí)率低的品種，不疏花只疏果。疏果應(yīng)在花后2周內(nèi)結(jié)束。實(shí)施果實(shí)套袋果實(shí)套袋能顯著改善果面光潔度、增加色澤、減少病蟲(chóng)害和農(nóng)殘留，并可防止裂果和日灼等。中晚熟桃品種尤其要重視果實(shí)套袋。套袋前細(xì)致噴一次殺菌殺蟲(chóng)劑，采收前3～5天除袋。推行長(zhǎng)放修剪改變傳統(tǒng)的枝短截或摘心的修剪手法。夏剪時(shí)疏除過(guò)密枝梢和徒長(zhǎng)枝，尤其對(duì)樹(shù)冠內(nèi)多年生骨干枝上由潛伏芽或不定芽抽生出的大量盟孽枝，留10～15cm摘心或剪梢，既利于內(nèi)枝組的更新復(fù)壯，又不影響通風(fēng)透光和果面著色。疏枝摘葉增色果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期，及時(shí)疏除直立徒長(zhǎng)枝和影響果實(shí)著色的枝條；采收前7天左右除去果實(shí)周?chē)诠獾?～3片葉片；以利果實(shí)著色，提高品質(zhì)。適期分批采收桃果實(shí)的品質(zhì)、風(fēng)味和色澤是在樹(shù)上發(fā)育過(guò)程中形成的，采收后幾乎不會(huì)因后熟而有所增進(jìn)。因此，桃果實(shí)的采收期一定不能過(guò)早。