運(yùn)用過程控制原理，將機(jī)械、電子與息、檢測(cè)等有關(guān)技術(shù)進(jìn)行有機(jī)組合，將會(huì)實(shí)現(xiàn)一體化生產(chǎn)狀態(tài)，它是將做烙饃技術(shù)引入到流水線生產(chǎn)模式上。應(yīng)用機(jī)電一體化技術(shù)，開發(fā)智能化技術(shù)融入，可在生產(chǎn)過程中進(jìn)行檢測(cè)與控制、故障的診斷與排除將實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，這種一體化的烙饃機(jī)可以實(shí)現(xiàn)高速、優(yōu)質(zhì)、低耗和生產(chǎn)。在這種新型一體化的智能系統(tǒng)中對(duì)面粉原料的要求也是較高的，所以新的技術(shù)伴隨著新的面粉高質(zhì)量要求，這也保證了消費(fèi)者的食品衛(wèi)生，同時(shí)能更快的提高工作效益。在北方，一些銷售烙饃的地方基本都是從各個(gè)批量生產(chǎn)烙饃的加工廠進(jìn)貨的，也有一些作坊式的烙饃店。如果烙饃生產(chǎn)商都是使用高自動(dòng)化的烙饃機(jī)生產(chǎn)，這樣既可以節(jié)省費(fèi)用，又可以大大的節(jié)省時(shí)間。

自動(dòng)烙餅機(jī)完全實(shí)現(xiàn)了烙餅自動(dòng)化，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，水烙饃機(jī)，為烙餅人員提供了一個(gè)好幫手。經(jīng)濟(jì)效益：如產(chǎn)薄餅，每小時(shí)產(chǎn)一百斤。日利潤(rùn)少可掙到百元以上。如產(chǎn)餅條，按每天工作五小時(shí)日利潤(rùn)可達(dá)五百元以上.文明衛(wèi)生：封閉式烙制。
滿足了顧客對(duì)食品的衛(wèi)生要求。操作簡(jiǎn)便：一兩個(gè)小時(shí)學(xué)會(huì)操作，兩天就可以熟練操作。自動(dòng)烙饃機(jī)我愛發(fā)明烙饃機(jī)烙饃機(jī)新報(bào)價(jià)(河南萬年紅食品機(jī)械制作有限公司公司)生產(chǎn)的烙饃機(jī)不但具有手工無可代替的生產(chǎn)水平，而且它通過 餐飲機(jī)械機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。也是國(guó)內(nèi)一家通過飲食機(jī)械檢查通過的企業(yè)，它還獲得 多項(xiàng) 證實(shí)和外形設(shè)計(jì) ，使機(jī)器更具有標(biāo)準(zhǔn)性，更好的為大眾以及餐飲行業(yè)做出更好的服務(wù)，使國(guó)內(nèi)、外朋友更好的發(fā)展中華傳統(tǒng)地道主食，使中華傳統(tǒng)飲食足跡步遍全球。全自動(dòng)烙饃機(jī)是我們按照傳統(tǒng)工藝開發(fā)的新一代產(chǎn)品。采用電加熱。該機(jī)特點(diǎn)：產(chǎn)量高，烙饃機(jī)，全自動(dòng)，結(jié)束了現(xiàn)有的烙饃機(jī)半自動(dòng)的生產(chǎn)，揚(yáng)州烙饃機(jī)，產(chǎn)量低的現(xiàn)狀。