梅州蕉嶺甲酸鈉法是梅州蕉嶺甲酸的傳統(tǒng)生產(chǎn)方法，但勞動(dòng)條件差，污染嚴(yán)重。不少工業(yè)化 已淘汰該法，但中國絕大多數(shù)梅州蕉嶺甲酸生產(chǎn)企業(yè)仍采用此法。德國BASF公司開發(fā)的甲酰胺法工藝因生產(chǎn)成本 太高，隨后也遭淘汰。丁烷（或輕油）液相氧化工藝是一種生產(chǎn)醋酸同時(shí)聯(lián)產(chǎn)梅州蕉嶺甲酸的生產(chǎn)方法，每生產(chǎn)1t乙酸，副產(chǎn)0.05～0.25t梅州蕉嶺甲酸，上世紀(jì)70年代曾是國外生產(chǎn)梅州蕉嶺甲酸的主要方法，后 來隨著甲醇低壓羰基合成醋酸技術(shù)的工業(yè)化，使該法已無發(fā)展前途，現(xiàn)在大部分丁烷（或輕油）液相氧化裝置已相繼停產(chǎn)。國外梅州蕉嶺甲酸生產(chǎn)主要采用梅州蕉嶺甲酸甲酯水解工藝，約占梅州蕉嶺甲酸總產(chǎn)能 的80％以上。