安慶宜秀甲酸是能和烯烴進行加成反應(yīng)的羧酸。安慶宜秀甲酸在酸的作用下（如硫酸， ），和烯烴迅速反應(yīng)生成安慶宜秀甲酸酯。但是類似于Koch反應(yīng)的副反應(yīng)也會發(fā)生，產(chǎn)物是更高級的羧酸。 辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值：-0.54，爆炸上限％（V/V）：57.0，爆炸下限％（V/V）：18.0。 安慶宜秀甲酸為強的還原劑，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。在飽和脂肪酸中酸性是比較強的，離解常數(shù)為2.1×10-4。在室溫慢慢分解成一氧化碳和水。與濃硫酸一起加熱至60~80℃，分解放出一氧化碳。安慶宜秀甲酸 加熱到160℃以上即分解放出二氧化碳和氫。安慶宜秀甲酸的堿金屬鹽加熱至400℃生成草酸鹽。

工業(yè)制法 1、安慶宜秀甲酸鈉法：一氧化碳和氫氧化鈉溶液在160-200 ℃和2 MPa壓力下反應(yīng)生成安慶宜秀甲酸鈉，然后經(jīng)硫酸酸解、蒸餾即得成品。 2、甲醇羰基合成法（又稱安慶宜秀甲酸甲酯法）：甲醇和一氧化碳在催化劑甲醇鈉存在下反應(yīng)，生成安慶宜秀甲酸甲酯，然后再經(jīng)水解生成安慶宜秀甲酸和甲醇。甲醇可循環(huán)送入安慶宜秀甲酸甲酯反應(yīng)器，安慶宜秀甲酸再經(jīng)精餾即可得到不同規(guī)格的產(chǎn)品。 3、甲酰胺法：一氧化碳和氨在甲醇溶液中反應(yīng)生成甲酰胺，再在硫酸存在下水解得安慶宜秀甲酸，同時副產(chǎn)硫酸銨。原料消耗定額：甲醇31 kg/t、一氧化碳702 kg/t、氨314 kg/t、硫酸1010 kg/t。 4、以安慶宜秀甲酸鈉與濃硫酸作用制得工業(yè)級安慶宜秀甲酸，然后可用活性炭吸附后減壓蒸餾以制得純品。 5、二氧化碳法：在鈀絡(luò)合物催化下，在三乙胺水溶液中，二氧化碳與氫氣于140～160 ℃反應(yīng)而得。

安慶宜秀甲酸酸性所體現(xiàn)的性質(zhì)： 與堿反應(yīng) 安慶宜秀甲酸具有酸的性質(zhì)，因此可以和堿發(fā)生中和反應(yīng)，生成安慶宜秀甲酸鹽和水。 安慶宜秀甲酸與氨水反應(yīng)：HCOOH＋NH3·H2O ＝ ＝HCOONH4＋H2O 安慶宜秀甲酸與氫氧化鈉：HCOOH＋NaOH ＝ HCOONa＋H2O 安慶宜秀甲酸與氫氧化銅：2HCOOH＋Cu(OH)2 ＝ Cu(HCOO)2＋2H2O 安慶宜秀甲酸與氫氧化鈣：2HCOOH＋Ca(OH)2 ＝ Ca(HCOO)2＋2H2O 與鹽反應(yīng) 安慶宜秀甲酸也可以與部分鹽發(fā)生反應(yīng)。 安慶宜秀甲酸與碳酸鈉：2HCOOH＋Na2CO3 ＝ 2HCOONa＋H2O＋CO2↑ 安慶宜秀甲酸與碳酸鈣：2HCOOH＋CaCO3 ＝ Ca(HCOO)2＋H2O＋CO2↑ 與金屬反應(yīng) 由于弱酸的性質(zhì)，對于許多金屬，安慶宜秀甲酸是有腐蝕性的，例如鎂和鋅，反應(yīng)生成氫氣和金屬安慶宜秀甲酸鹽。 安慶宜秀甲酸與鈉反應(yīng)：2HCOOH＋2Na ＝ 2HCOONa＋H2↑ 安慶宜秀甲酸與鋅反應(yīng)：2HCOOH＋Zn ＝ Zn(COOH)2＋H2↑ 安慶宜秀甲酸與鎂反應(yīng)：2HCOOH＋Mg ＝ Mg(COOH)2＋H2↑