對(duì)無花粉或花粉量小的品種，要進(jìn)行人工輔助授粉或釋放蜜蜂傳粉，提高座果率。嚴(yán)格疏果定果對(duì)自花結(jié)實(shí)率高的品種，應(yīng)及時(shí)疏花疏果，越早越好。對(duì)無花粉或自花結(jié)實(shí)率低的品種，不疏花只疏果。疏果應(yīng)在花后2周內(nèi)結(jié)束。實(shí)施果實(shí)套袋果實(shí)套袋能顯著改善果面光潔度、增加色澤、減少病蟲害和農(nóng)殘留，并可防止裂果和日灼等。中晚熟桃品種尤其要重視果實(shí)套袋。套袋前細(xì)致噴一次殺菌殺蟲劑，采收前3～5天除袋。推行長(zhǎng)放修剪改變傳統(tǒng)的枝短截或摘心的修剪手法。夏剪時(shí)疏除過密枝梢和徒長(zhǎng)枝，尤其對(duì)樹冠內(nèi)多年生骨干枝上由潛伏芽或不定芽抽生出的大量盟孽枝，留10～15cm摘心或剪梢，既利于內(nèi)枝組的更新復(fù)壯，又不影響通風(fēng)透光和果面著色。疏枝摘葉增色果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期，及時(shí)疏除直立徒長(zhǎng)枝和影響果實(shí)著色的枝條；采收前7天左右除去果實(shí)周圍遮光的2～3片葉片；以利果實(shí)著色，提高品質(zhì)。適期分批采收桃果實(shí)的品質(zhì)、風(fēng)味和色澤是在樹上發(fā)育過程中形成的，采收后幾乎不會(huì)因后熟而有所增進(jìn)。因此，桃果實(shí)的采收期一定不能過早。

桃樹苗適應(yīng)性廣，全國(guó)各地均可栽植，栽培管理容易，對(duì)土壤氣候適應(yīng)性強(qiáng)，近幾年由壽光一邊倒研究所苗木基地蔡英明園藝師培育出一種叫果樹一邊倒的技術(shù)?，F(xiàn)在桃苗變種種類繁多，綠化桃苗有：紅葉碧桃、紫葉李等。映霜紅桃、金秋紅蜜桃、秋彤桃、紅桃、黃肉桃等，下面為大家介紹一下品種的特性。中文名桃苗外文名Peachseedlings映霜紅、秋彤、金秋紅蜜桃苗桃苗簡(jiǎn)介桃：táo形聲。五筆：siqn字從木從兆，兆亦聲?！罢住币鉃椤斑h(yuǎn)”?！澳尽迸c“遠(yuǎn)”聯(lián)合起來表示“桃苗遠(yuǎn)方移來的果樹樹苗也簡(jiǎn)稱苗木，具有根系和苗干，凡在苗圃中培育的樹苗不論年齡大小，在未出圃之前，都稱樹苗。桃苗即桃樹的苗木。重要品種桃較重要的變種有：映霜紅桃樹苗、金秋紅蜜桃、秋彤桃、黃金桃、映雪紅桃等。其中桃樹一邊倒技術(shù)培育的桃樹今年種明年就能結(jié)果；一般桃樹長(zhǎng)得比較高，他的桃樹不高，只要有枝就能結(jié)果，而且一結(jié)就是一串。
紅桃類品種春雪桃：6月初成熟，果實(shí)圓形，果圓。大果型，平均單果重200克，大果重366克，是早熟桃品種中個(gè)頭大的?？p合線淺，茸毛短而稀，兩半較對(duì)稱。果皮濃紅色，內(nèi)堂遮陰果也著全紅色。果皮不易剝離。果肉白色，肉質(zhì)硬脆，纖維少，風(fēng)味甜、香氣濃，粘核?？扇苄怨绦挝锖?6%，品質(zhì)上、不落果。果實(shí)耐貯運(yùn)，常溫下貨架期10天。紅冠桃：6月中旬成熟，果實(shí)圓形，果頂平。大果型，平均單果重300克，大果重570克?？p合線淺，茸毛短而稀，兩半對(duì)稱。果皮濃紅色，內(nèi)堂遮陰果也著全紅色。果肉紅色，肉質(zhì)脆，纖維少，風(fēng)味甜、香氣濃，粘核。不裂果。果實(shí)耐貯運(yùn)，常溫下貨架期15天，0℃條件下可貯存90天以上。倉(cāng)紅桃：華北地區(qū)7月上旬成熟，平均果重220克。適應(yīng)性廣、果個(gè)大、口感好、硬溶質(zhì)、耐貯運(yùn)。蒙山雪桃：晚熟品種，成熟期10月中、下旬，樹上可留果至11月上旬，平均單果重260克，果面著玫瑰紅色，果肉脆甜，豐產(chǎn)性較強(qiáng)。