很多果農(nóng)在遇到桃樹的結(jié)果率下降的時(shí)候就開始盲目的對(duì)桃樹進(jìn)行修剪,施肥進(jìn)而導(dǎo)致了桃樹延長(zhǎng)結(jié)果.提高掛果率的方法很多不必去盲目的修剪施肥. 肥水投入少在幼樹期,如果施肥澆水少,放任生長(zhǎng),幼樹營(yíng)養(yǎng)不足難以滿足成花物質(zhì)需要.對(duì)這種"饑餓型"幼樹,應(yīng)增加肥水,改善營(yíng)養(yǎng)狀況,才能適期結(jié)果. .修剪不當(dāng)對(duì)于幼樹修剪如果1年1短截,而且過重短截,勢(shì)必引起旺長(zhǎng),樹勢(shì)不穩(wěn),難以開花結(jié)果.幼樹的修剪應(yīng)以整形為長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo),以增枝擴(kuò)冠和穩(wěn)定樹勢(shì)為目的. 枝條角度不開張果樹枝條有自然向上生長(zhǎng)習(xí)性,如果是樹枝角度不開張的幼樹,必然樹勢(shì)旺而不緩,生長(zhǎng)中心外移,內(nèi)堂郁閉,通風(fēng)透光條件惡化,成花結(jié)果困難.解決的 辦法是,在生長(zhǎng)季節(jié)用撐,拉,別,吊等方法開張枝條角度,這是早期結(jié)果的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ). .病蟲害及間作物的影響果園管理粗放,病蟲害多數(shù)比較嚴(yán)重.枝干,新梢和葉片均受到不同程度的損害,抑制正常生長(zhǎng),而延遲了適齡結(jié)果期.有些果園不科學(xué)地種植些間作物,與果樹爭(zhēng)肥水,爭(zhēng)光照,甚至成為果樹害蟲的寄主,這對(duì)果樹生長(zhǎng)和結(jié)果都極為不利. 桃樹的童期一般是3年左右,所以在種植桃樹的時(shí)候應(yīng)該了解一些桃樹的基本信息與習(xí)性,這樣才有利于桃樹在今后能夠更好的生長(zhǎng)提高結(jié)果率.

桃苗嫁接枝接影響的是桃樹的出圃率。不同形式的桃苗嫁接對(duì)于桃樹的結(jié)果有不同的影響，一般來說，嫁接越多，掛果越快。但是桃苗的嫁接有時(shí)還必須與桃樹的株型相匹配。農(nóng)業(yè)上的桃苗嫁接一般為三種形式。一砧一芽苗型：這是果園中常見的嫁接的方式，適合各種株型的嫁接，對(duì)于所選的芽苗也沒有特殊的要求。一砧二芽苗型：此種嫁接方式只適合于一個(gè)主干上兩個(gè)叉枝的桃苗。并且必須保證所選嫁接的芽苗來自同一接穗，兩芽苗嫁接前在接穗上的距離與嫁接后在砧木上存在的距離是差不多的。好是原本是同一接穗上相鄰的兩個(gè)芽苗，又接在同一砧木的相鄰位置。一砧三芽苗型：此種嫁接方式適合于一個(gè)主干三個(gè)叉枝的桃苗。與一砧二芽苗型的嫁接條件類似。三個(gè)芽苗必須是同一接穗相鄰的位置，再嫁接到了同一砧木的相鄰位置。桃子，性味平和、含有多種維生素、果酸和果膠以及鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是婦女兒童，特別是缺鐵性貧血病人的理想食物。桃果實(shí)中果膠含量豐富，居各種水果之冠。植物果膠具有特殊價(jià)值，生活經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已明晰了水果中果膠的部分保健用功能，更多功能還有待進(jìn)一步揭示。營(yíng)養(yǎng)成分每100克桃子的可食部分中，能量為117.2-7.7千焦，約含蛋白質(zhì)0.8克、脂肪0.1克、各種糖類10.7克、鈣8毫克、磷20毫克、鐵10毫克、維生素A原（胡蘿卜素） 60克。維生素B1 30克，維生素B2 20克、維生素C 6毫克、煙酸0.7毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。

我們?cè)趺礃尤ミx擇品種? 要多樣化，不是說大家要種油桃就全部種油桃，大家要種蟠桃就全部去種蟠桃。桃的基因型非常豐富，品種的多樣化是世界桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要的一個(gè)方向。我給大家舉一個(gè)例子，比如說咱們 80年代初的時(shí)候還沒有油桃，那時(shí)候我們說21世紀(jì)將是油桃的世紀(jì)，30年過去了咱們 的油桃確實(shí)獲得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，油桃占桃栽培總面積的20%。 　　是不是都去種油桃?我覺得也不一定。但是，油桃確實(shí)代表鮮食品種的一個(gè)方向。我給大家舉一個(gè)例子，1990年到2010年，西班牙是歐洲桃樹發(fā)展快的 ，油桃栽培面積已經(jīng)占全部栽培面積的40%，黃肉油桃能占到76%，白肉油桃占24%?，F(xiàn)在美國(guó)桃主產(chǎn)區(qū)的鮮食品種90%都是油桃。因此從這個(gè)角度來看我說油桃是世界發(fā)展的方向也沒有錯(cuò)，但是你那個(gè)地方如果不適合發(fā)展油桃，就不要發(fā)展油桃，大家記住多樣化是一個(gè)方向。