發(fā)酵起泡的解決辦法：1、添加化學(xué)消泡劑。添加化學(xué)消泡劑可以在發(fā)酵中快速控制泡沫，根據(jù)發(fā)酵工藝的起泡情況，可以直接將發(fā)酵消泡劑與基礎(chǔ)料一起加入發(fā)酵液中，或經(jīng)過(guò)高溫滅菌后流加或補(bǔ)料。2、安裝機(jī)械消泡器。這是一種物理消泡方法，通過(guò)溫度的變化，過(guò)濾去除漂浮物，機(jī)械發(fā)泡的因素，去除發(fā)泡溶質(zhì)，從而達(dá)到消泡的目的。安徽亳州使用化學(xué)消泡方法更為快速有效，生物素發(fā)酵用道康寧AFE-0050消泡劑更為有效，進(jìn)口食品消泡劑是10％活性有機(jī)硅消泡乳劑可用于一系列工業(yè)應(yīng)用中，包括較寬的PH環(huán)境。該產(chǎn)品在生物素發(fā)酵中使用不漂油、不破乳、不漂浮，不會(huì)產(chǎn)生殘留掛壁等問(wèn)題，消泡、抑泡力強(qiáng)，用量少，不影響起泡體系的基本性質(zhì)，在高溫處理和寬PH條件下水性系統(tǒng)中的泡沫控制、混合或稀釋時(shí)能輕易散開(kāi)。

印刷產(chǎn)品廣泛運(yùn)用于人類的生活中，印刷是將印刷版通過(guò)印刷機(jī)械及專用油墨轉(zhuǎn)移到承印物的過(guò)程，在這一過(guò)程中，機(jī)械的運(yùn)作、原材料的影響等原因，都易出現(xiàn)起泡問(wèn)題，印刷中起泡使用消泡劑進(jìn)行消泡。安徽亳州印刷消泡劑按成分分類：1、安徽亳州傳統(tǒng)型消泡劑：含有礦物油蠟、金屬皂類等，該類消泡劑和乳液的相容性、流平性較差，并且消泡效果不大理想，現(xiàn)在在市場(chǎng)上運(yùn)用得較少。2、安徽亳州聚醚嵌段型消泡劑：該消泡劑的相容性好，對(duì)漆膜外表影響小，不影響油墨的光澤和霧影，適用于高外表要求的油墨中。3、安徽亳州有機(jī)硅類消泡劑：這類消泡劑包括乳液型聚硅氧烷和聚醚改性有機(jī)硅消泡劑兩種，有機(jī)硅類消泡劑有良好的抑泡能力和熱穩(wěn)定性能，在印刷等多種行業(yè)中運(yùn)用性廣。4、安徽亳州復(fù)合型消泡劑：該類消泡劑由幾種成分組成，像：礦物油/蠟/有機(jī)硅、礦物油/疏水粒子/有機(jī)硅、有機(jī)硅/疏水粒子等等。這類消泡劑也有著良好的相容性和通用性，漆膜外表缺陷少。