對(duì)于現(xiàn)在就業(yè)困難的學(xué)生來(lái)說(shuō),進(jìn)行一次成功的職業(yè)教育將是不錯(cuò)的選擇.實(shí)戰(zhàn)、實(shí)訓(xùn)、就業(yè)技能培訓(xùn)等對(duì)廚師類(lèi)培訓(xùn)學(xué)校名詞層出不窮,選擇怎樣的廚師培訓(xùn)學(xué)校將能讓你脫穎而出?保定虎振烹飪學(xué)校老師指出,選擇廚師培訓(xùn)學(xué)校的因素主要有以下三點(diǎn):

一 具有較高知名度及品牌認(rèn)可度
    中國(guó)廚師職業(yè)教育已經(jīng)進(jìn)行了不斷的實(shí)踐,實(shí)力鑄就品牌,選擇知名度高、辦學(xué)規(guī)模大、品牌優(yōu)勢(shì)明顯的職業(yè)教育學(xué)校將有效避免一些中小培訓(xùn)機(jī)構(gòu)師資弱、市場(chǎng)認(rèn)可度不高的缺點(diǎn).
二 教育標(biāo)準(zhǔn)化
    當(dāng)然,師資是衡量教育機(jī)構(gòu)的重要因素.專(zhuān)家告訴筆者,廚師教育相對(duì)于其他類(lèi)型的職業(yè)教育,名師、校區(qū)固然重要,但更為重要的是管理以及教育上是否標(biāo)準(zhǔn)化." 的企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn),二流企業(yè)做品牌,三流企業(yè)做產(chǎn)品",這一定律在廚師教育領(lǐng)域也是成立的..

    師資力量
    學(xué)校師資力量雄厚，擁有專(zhuān)職教師286名，其中具有高級(jí)職稱(chēng)者占38%，并有美國(guó)、澳大利亞、瑞典、等國(guó)的多名教師在我校任教。擁有百余位雙師型教師。一批年輕的教師，雄姿英發(fā)、朝氣蓬勃，健步走向教育與管理的前沿，成為學(xué)校的中堅(jiān)力量。

    學(xué)習(xí)內(nèi)容
    系統(tǒng)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)、原料與加工工藝、烹調(diào)工藝學(xué)、中式菜系、廚房管理和宴席設(shè)計(jì)等課程。在操作技能上，能熟練地運(yùn)用各種花刀，在冷拼、雕刻、熱菜制作上達(dá)到高級(jí)烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，確保學(xué)會(huì)480余道菜肴的制作，并贈(zèng)送50余種面點(diǎn)制作。 學(xué)習(xí)期間按照 政策享受 補(bǔ)助,畢業(yè)頒發(fā)中專(zhuān)畢業(yè)。