控制不好。根據(jù)饅頭大小，家庭蒸制饅頭時(shí)間一般在上汽后15-25分鐘之間，過(guò)長(zhǎng)、過(guò)短都不好。 8、是缺少“虛蒸”環(huán)節(jié)。時(shí)間到后不要著急取出，特別是蒸制時(shí)間比較短的饅頭，關(guān)火后一定要在鍋內(nèi)擱置3-5分鐘（也叫虛蒸），此時(shí)要把門(mén)窗關(guān)好，再打開(kāi)鍋蓋。這個(gè)也是蒸饅頭時(shí)回縮起皺的重要的一個(gè)原因。大部分人可能其它環(huán)節(jié)都做對(duì)了，就是這一個(gè)問(wèn)題沒(méi)有注意而導(dǎo)致出現(xiàn)回縮起皺的現(xiàn)象。其中的原理是由于熱脹冷縮，當(dāng)熱饅頭突然遇到冷空氣時(shí)，而出現(xiàn)的回縮起皺。 長(zhǎng)治紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。市場(chǎng)上面比較常見(jiàn)的有紫薯粉面包、紫薯粉土司、紫薯粉餅干、長(zhǎng)治紫薯粉無(wú)水蛋糕以及紫薯粉曲奇等?？?/p>

<長(zhǎng)治>樂(lè)農(nóng)食品有限公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展，靠的是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以質(zhì)量為生命，以技術(shù)創(chuàng)新為依托。研究平順苦瓜粉市場(chǎng)的同時(shí)，不忘抓質(zhì)量，并以不斷的資金投入，確保技改項(xiàng)目的成功實(shí)施，從而提高了平順苦瓜粉產(chǎn)品質(zhì)量，擴(kuò)大了市場(chǎng)份額。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不同情弱者，但也不會(huì)傾情于魯莽，面對(duì)企業(yè)的生存競(jìng)爭(zhēng)，更多的是依靠理性和智慧。以平順苦瓜粉產(chǎn)品質(zhì)量贏得市場(chǎng)。