河北保定虎振廚師學(xué)校的教師以自己的睿智，伴隨著艱辛與執(zhí)著，創(chuàng)立了一個(gè)出類(lèi)拔萃的品牌，并成功領(lǐng)導(dǎo)了職業(yè)培訓(xùn)發(fā)展的潮流。其實(shí)我也想學(xué)精英廚師班，畢竟是我們每個(gè)人都離不開(kāi)的，每一位合格的家庭主婦，都可算是一位小廚，民以食為天，我中華飲食文化歷史悠久。為中國(guó)廚師業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為中國(guó)餐飲走向世界打下理基礎(chǔ)。在老師們的悉心教導(dǎo)下，同學(xué)們的烹飪技術(shù)得到了很大的，一個(gè)個(gè)都走上自己的未來(lái)之路?；⒄裰形鞲恻c(diǎn)培訓(xùn) 隨著西方飲食文化對(duì)我國(guó)飲食文化的沖擊，西餐、西點(diǎn)行業(yè)在我國(guó)的飲食市場(chǎng)上發(fā)展越來(lái)越快，對(duì)于西餐、西點(diǎn)大師的人才需求也是越學(xué)越緊張。西點(diǎn)大師已然成為新時(shí)代熱點(diǎn)行業(yè)之一，尤其是對(duì)于追求高雅、時(shí)尚職業(yè)的女性來(lái)說(shuō)，無(wú)不是“”。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)那么，河北及其周邊城市的朋友在哪里學(xué)西點(diǎn)培訓(xùn)比較好呢？虎振西點(diǎn)烹飪學(xué)校除了設(shè)有廚師培訓(xùn)班以外，還設(shè)有西餐、西點(diǎn)等西方飲食文化培訓(xùn)班?；⒄裎鼽c(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，專(zhuān)業(yè)從事西點(diǎn)培訓(xùn)和面包蛋糕教學(xué)的培訓(xùn)中心，0基礎(chǔ)學(xué)起，包學(xué)包會(huì)。小班教學(xué)模式易學(xué)會(huì)包學(xué)會(huì) 虎振西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)培訓(xùn)班告別了以往的30多人一班的教學(xué)模式，特開(kāi)設(shè)了數(shù)十人到二十人的小班教學(xué)模式，保證教學(xué)質(zhì)量及學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度。學(xué)習(xí)內(nèi)容虎振西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，主要分四個(gè)階段，兩個(gè)模塊：階段：技能基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，主要包括西點(diǎn)面包整形、蛋糕基礎(chǔ)抹面制作；專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)；裱花課程花卉類(lèi)制作；烘焙西點(diǎn)、干點(diǎn)類(lèi)制作；西點(diǎn)基本功強(qiáng)化練習(xí)；第二階段：技能拓展，學(xué)習(xí)主要內(nèi)容包括：陶藝蛋糕學(xué)習(xí)與制作；巧克力配件學(xué)習(xí)與制作；蛋糕課程的學(xué)習(xí)與制作；翻糖蛋糕學(xué)習(xí)與制作；多層蛋糕及大型展臺(tái)蛋糕設(shè)計(jì)與制作。第三階段：技能強(qiáng)化，學(xué)習(xí)內(nèi)容主要包括：甜面包、丹麥面包、法式面包制作；吐司面包、歐式面包、雜糧面包制作；花式面包、三明治、披薩等品類(lèi)制作；曲奇、手工餅干制作；千層酥、泡芙等干點(diǎn)種類(lèi)制作；第四階段：崗前培訓(xùn)，主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：塔、派類(lèi)、慕斯、巧克力制作；杯狀慕斯制作，提拉米蘇等西點(diǎn)流行點(diǎn)心制作；月餅綠豆糕果凍等品類(lèi)制作；崗位模擬及就業(yè)指導(dǎo)等。

隨著街上越來(lái)越多的面包，蛋糕，糕點(diǎn)店已開(kāi)始不斷向居民小區(qū)進(jìn)發(fā)，人們發(fā)現(xiàn)，這些所謂的西點(diǎn)餅屋甚至比賣(mài)米賣(mài)面的地方都多，并擁有了一定的市場(chǎng)度和穩(wěn)定客源。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 連鎖店生意火爆 原本以慶祝生日為主要用途的蛋糕如今已被適用在了各種值得慶賀的場(chǎng)合，產(chǎn)品品種多達(dá)數(shù)百種，制作原料也從以面粉和奶油為主，發(fā)展到水果、冰激凌甚至果醬等等，甜點(diǎn)還出現(xiàn)了乳酪系列、慕斯系列，面包也被烤出了花樣百出的口味，由過(guò)去的過(guò)期甩賣(mài)變成了現(xiàn)在的分段烘烤。國(guó)內(nèi)的糕點(diǎn)早不是幾張紙、一個(gè)點(diǎn)心匣子包起來(lái)的老三樣，這個(gè)市場(chǎng)正如一個(gè)美麗的蛋糕一樣被越烤越大。 有意思的是，說(shuō)到糕點(diǎn)，蛋糕市場(chǎng)的火爆程度，人們可以從地鐵里的廣告中略見(jiàn)一斑。目前，元祖，南僑、圣娜多堡、克里絲汀，好利來(lái)，味多美，稻鄉(xiāng)村等已在全國(guó)50多個(gè)城市設(shè)立了近1500余家連鎖店，且全部為自營(yíng)店. 據(jù)中國(guó)焙烤食品工業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從2000年開(kāi)始，市場(chǎng)的糕點(diǎn)面包店容量開(kāi)始出現(xiàn)驚人的放大，越來(lái)越密集地出現(xiàn)在超市、小區(qū)、車(chē)站內(nèi)，地區(qū)已有約3000家、近150個(gè)糕點(diǎn)店品牌，年銷(xiāo)售額超過(guò)10億元，統(tǒng)計(jì)顯示，在現(xiàn)有近20個(gè)品牌的連鎖蛋糕店。僅面粉的每月消耗量就達(dá)到1000噸左右。以此可以看出蛋糕，糕點(diǎn)市場(chǎng)是如此的火爆。

本校擁有十多年的教學(xué)及開(kāi)店??經(jīng)營(yíng)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。采用以練助學(xué)，科學(xué)的教學(xué)方式，手把手的教會(huì)每一位學(xué)生。培訓(xùn)適合行業(yè)要求的實(shí)用性專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。學(xué)校設(shè)有大型實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，多種先進(jìn)烘焙設(shè)備，器具供學(xué)員一對(duì)一學(xué)習(xí)使用，小班開(kāi)課，隨到隨學(xué)，每人一個(gè)轉(zhuǎn)盤(pán)，一套工具。老師示范講解，學(xué)員實(shí)際操作，全天授課原料供應(yīng)充足。學(xué)習(xí)期間鼓勵(lì)學(xué)員大量實(shí)習(xí)操作。我們的承諾：經(jīng)本校全程實(shí)操，專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，使學(xué)員能達(dá)到獨(dú)立完成產(chǎn)品制作。學(xué)不會(huì)者可免費(fèi)再學(xué)，學(xué)會(huì)學(xué)精為止！虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 如果你決心成為一名出色的西點(diǎn)師（蛋糕師），那么你應(yīng)該走出正確的步！選擇一個(gè)適合的、專(zhuān)業(yè)的、好就業(yè)的西點(diǎn)學(xué)校！祝你成功！虎振國(guó)際烹飪學(xué)校就是一所以中式烹飪，中西式面點(diǎn)，西餐培訓(xùn)為主的專(zhuān)業(yè)烹飪學(xué)校，學(xué)校常年招生，隨到隨學(xué)。學(xué)校對(duì)于蛋糕裱花這一塊極為重要，因?yàn)橄鄬?duì)于市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，蛋糕裱花這一塊在目前的中國(guó)是沒(méi)有什么大型品牌的，而很多來(lái)學(xué)西點(diǎn)的學(xué)員也是看中了這一點(diǎn)，想以后在社會(huì)上有一席之地，所以學(xué)校在蛋糕裱花這塊看得比較重。不僅邀請(qǐng)了教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的蛋糕裱花大師，課程也是精心準(zhǔn)備，針對(duì)零基礎(chǔ)，或者有基礎(chǔ)想提高水平的，或者考各種蛋糕裱花的課程都是精心打造。學(xué)校與多家蛋糕店都有合作，學(xué)生實(shí)習(xí)工作都不成問(wèn)題。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)

從數(shù)據(jù)得知，在全國(guó)整個(gè)大市場(chǎng)范圍內(nèi)，西點(diǎn)銷(xiāo)售額所占分量越來(lái)越大，未來(lái)有巨大的市場(chǎng)潛力。據(jù)預(yù)測(cè)，我國(guó)西點(diǎn)市場(chǎng)在今后一定時(shí)期內(nèi)，仍將保持10%以上的年增長(zhǎng)速度。西點(diǎn)市場(chǎng)的節(jié)節(jié)攀升，使得西點(diǎn)在我國(guó)食品行業(yè)占據(jù)了重要的地位。同時(shí)，很多企業(yè)非?？春梦鼽c(diǎn)市場(chǎng)紛紛投身西點(diǎn)行業(yè)，西點(diǎn)師成為就業(yè)新寵。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 在此，虎振藝術(shù)西點(diǎn)學(xué)校西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)老師提醒各位想要投身西點(diǎn)行業(yè)的人，如何裝修，如何經(jīng)營(yíng)，如何打造品牌等等這都是要事先做好準(zhǔn)備，切不可盲目投入。西點(diǎn)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大固然為眾多的西點(diǎn)師提供了更多的就業(yè)崗位和發(fā)展空間，但同時(shí)來(lái)說(shuō)，對(duì)西點(diǎn)師的要求也更加嚴(yán)格?；⒄袼囆g(shù)西點(diǎn)學(xué)校西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是“懂經(jīng)營(yíng)、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)”的高端西點(diǎn)師。

---