桃子的主要甜味成分是。維生素與礦物質(zhì)的含量相對(duì)較少，但是屬于纖維成分的果膠頗多。果膠的已知功能有整腸的功用和輔助糖尿病的作用。將桃子做為中使用是由于蓓蕾中含有的配糖體，對(duì)于利尿或便秘頗具效果。中醫(yī)經(jīng)驗(yàn)與觀點(diǎn)中醫(yī)認(rèn)為，桃子性熱而味甘酸，有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤(rùn)腸、解勞熱之，為“肺之果”，適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。桃仁則有祛瘀血、潤(rùn)燥滑腸、鎮(zhèn)咳之功，可瘀血停滯、閉經(jīng)腹痛、高血壓和便秘等（作一味中使用，不能生食）；碧桃（未成熟的小干桃）與茶葉同浸共泡作為飲品，有斂汗、止血之功，可陰虛盜汗和咳血等癥；桃葉也有殺蟲之效能，將其煎水洗滌可滴蟲；桃花有消腫、利尿之效，可用于浮腫腹水，大便干結(jié)，小便不利和腳氣足腫。
桃核承氣湯，中醫(yī)傳承下來的名方，主治下焦蓄血有奇特療效。方中桃仁作為中配伍中的君，活血破瘀能力出眾?！挤皆础健秱摗?09條：“太陽病不解，熱結(jié)膀胱，其人如狂，血自下，下者愈。其外不解者，尚未可攻，當(dāng)先解其外。外解已，但少腹急結(jié)者，乃可攻之，宜桃核承氣湯?！薄冀M成〗 桃仁去皮尖，五十個(gè)[12g]，大黃 四兩12g，桂枝 二兩[6g]，甘草（炙）二兩[6g]，芒硝 二兩[6g]。用法上四味，以水700ml，煮取350ml，去滓，加入芒硝，更上火，沸，下火，先食，溫服五合，日三服，當(dāng)利。

首先如果水分過多的話，那極有可能導(dǎo)致黃桃苗死苗的情況。由于黃桃苗的根系呼吸是十分旺盛的，因此對(duì)于種植土壤的通氣性要求也是相對(duì)較高的。一旦果園排水系統(tǒng)出現(xiàn)紕漏，導(dǎo)致果園積水變得的話，那黃桃苗根系將會(huì)浸泡于水中，久而久之，桃苗根系將出現(xiàn)呼吸抑制的現(xiàn)象。這就有可能引發(fā)黃桃苗死苗的情況。其次如果黃桃苗受到凍害傷害話，那桃苗也可能出現(xiàn)死苗的情況。第三如果黃桃苗出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不足的情況，這也會(huì)造成數(shù)體衰老枯死。第四如果黃桃苗遭受病蟲害的話，那桃苗也會(huì)出現(xiàn)干枯死亡的現(xiàn)象。