做好果園規(guī)劃,選擇抗寒性強或晚花的品種選擇適宜的園址,建園時要避免在河灘上,低洼處及風口處建園.建園時應考慮防護林的建立或與現(xiàn)有道路,溝渠林帶的配合.選擇開花較晚的品種,避開早春霜害,減小霜凍的風險..合理栽培,加強管理根據(jù)土壤條件,起壟栽培,選擇較大的株行距,增加樹冠高度.樹高般控制在2.5m~3m.通過涂白,覆草延遲開花..采用熏煙加灌水的方法改善小氣候在早春尤其是花期和幼果期,注意觀察天氣預報,在霜凍之前澆水,好能噴水,提高土壤濕度,增加土壤熱容量.霜凍來臨時,可在夜間熏煙,以減少地面輻射熱的散發(fā),驅(qū)除冷空氣,煙粒還可以吸收空氣中的濕氣,加熱周圍的空氣,使周圍環(huán)境增溫..簡單實用的預測方法種植戶們需要了解和學習些專業(yè)知識,再加上平時懂得的常識,掌握方式方法,去管理和培育桃苗,這樣可以保護桃苗度過寒冷的冬天.

金秋桃是山西省農(nóng)科院果樹研究所經(jīng)過20多年的努力，選用優(yōu)良單系自然實全苗種選育。2003年9月經(jīng)過山西省科技廳組織的專家鑒定委員會的鑒定。在同類產(chǎn)品的研究中，具國際先進水平。金秋桃果實近圓形，平均單果重186.7克， 果重487.0克，果實縱橫徑為6.9厘米X7.0厘米，果頸突起，有果尖，縫合線淺，果皮底色金黃色，陽面有片狀絳紅色，著色面積達60%以上，果皮不易剝離，果肉金黃，致密，果肉內(nèi)無紅色素，可溶性固形物含量13.0-15.0%，粘核，鮮食品質(zhì)優(yōu)良，罐藏品質(zhì)上等，果實9月中下旬成熟，果實發(fā)育期150-160天，屬于特晚熟類型。該品種豐產(chǎn)性好，定植后第二年即可掛果，二年生平均株產(chǎn)12.5公斤，畝產(chǎn)量可達650公斤，適宜在長治地區(qū)及適宜大久保桃的栽植地區(qū)發(fā)展，市場前景廣闊。