桃子的主要甜味成分是。維生素與礦物質(zhì)的含量相對較少，但是屬于纖維成分的果膠頗多。果膠的已知功能有整腸的功用和輔助糖尿病的作用。將桃子做為中使用是由于蓓蕾中含有的配糖體，對于利尿或便秘頗具效果。中醫(yī)經(jīng)驗(yàn)與觀點(diǎn)中醫(yī)認(rèn)為，桃子性熱而味甘酸，有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之，為“肺之果”，適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。桃仁則有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮(zhèn)咳之功，可瘀血停滯、閉經(jīng)腹痛、高血壓和便秘等（作一味中使用，不能生食）；碧桃（未成熟的小干桃）與茶葉同浸共泡作為飲品，有斂汗、止血之功，可陰虛盜汗和咳血等癥；桃葉也有殺蟲之效能，將其煎水洗滌可滴蟲；桃花有消腫、利尿之效，可用于浮腫腹水，大便干結(jié)，小便不利和腳氣足腫。
桃核承氣湯，中醫(yī)傳承下來的名方，主治下焦蓄血有奇特療效。方中桃仁作為中配伍中的君，活血破瘀能力出眾?！挤皆础健秱摗?09條：“太陽病不解，熱結(jié)膀胱，其人如狂，血自下，下者愈。其外不解者，尚未可攻，當(dāng)先解其外。外解已，但少腹急結(jié)者，乃可攻之，宜桃核承氣湯?！薄冀M成〗 桃仁去皮尖，五十個[12g]，大黃 四兩12g，桂枝 二兩[6g]，甘草（炙）二兩[6g]，芒硝 二兩[6g]。用法上四味，以水700ml，煮取350ml，去滓，加入芒硝，更上火，沸，下火，先食，溫服五合，日三服，當(dāng)利。

這個季節(jié)就是桃子上市的季節(jié)，這個過程中，早熟的桃，春雪，突圍桃基本在市場上都已經(jīng)品嘗過了，還有部分晚熟桃樹苗的桃，現(xiàn)在還是成長期，需要果實(shí)的成長，這個時期非常的重要。大家都知道桃子150g-500g的桃子價格都是不一樣，所以一定要做好打理，如果天氣比較干燥，建議晚熟桃樹苗要做好灌溉問題。避免讓單果重量出現(xiàn)問題。但是如果突灌會造成裂果現(xiàn)象，一定要注意！晚熟桃樹成熟之際要做好基本打理。在這個期間桃子基本都長得差不多了，在這個時候做好基本打理會讓桃子長得更大，明年時候桃樹也不太累了！現(xiàn)在晚熟桃樹苗非常受大家歡迎，結(jié)的果子會大一些，在打理方面也很好打理，成熟的季節(jié)，桃子的價格也比較好！晚熟桃樹成熟之際，要做好灌溉問題和施肥問題，要協(xié)調(diào)好，不可以多，也不可少，合理為好！