桃樹夏季摘心就是把正在生長的枝條頂端的幼嫩部分去除。摘心可以改變營養(yǎng)分配。被摘心的枝條暫時停止生長，不僅有利于枝條充實，提高花芽飽滿度，而且還可以減少與相鄰枝條的營養(yǎng)競爭。夏季給桃樹摘心應做到以下幾點。直立枝摘心對背上直立生長的新梢留5－6片葉摘心，摘心后能發(fā)出1－2個新梢，留5－6片葉再次摘心，全年進行2－3次，新梢的旺長就可得到有效的控制。此期摘心要做到勤，因摘心時新梢的長短不同，控制效果不同。新梢長夠5－6片葉就要摘心，若等新梢長到30－40厘米再剪梢，那樣既消耗了營養(yǎng)，又控制不了效果。果枝摘心對尚未停止生長的長果枝摘（或剪）去1／4－1／5，控制生長，促進花芽分化。副梢摘心對骨干枝延長枝上的副梢摘心可控制生長，促進枝條組織充實；對上次夏剪所控制的徒長枝和競爭枝上的副梢摘心，可控制生長，促進花芽分化。剪口枝摘心對于剪口附近容易跑大條的枝條留3片葉摘心，留下3片葉的葉腋間沒有葉芽，需要重新形成葉芽后才能生長，一般摘一次即可，如長勢旺需再進行一次摘心。但要注意早摘心，重摘心。中庸樹、偏弱樹不宜采用。實踐證明：對桃樹進行科學摘心，一方面，可加速成形和結果枝組的培養(yǎng)；另外，可緩和樹勢，促進花芽分化，結果和長樹兩不誤，可獲得較高的經(jīng)濟效益。

新品種就一定是好品種嗎？不同成熟期的品種不一樣；不清楚你需要什么時候成熟的品種呢；桃子一定要選擇合適的品種才行??；否則幾年的時間浪費了不說，還會造成嚴重的損失；我們以前種的硬傷紅就不行，太垃圾一個的新品種桃，是要求，果實形態(tài)結構，果實的口感，成熟時間，耐儲運程度，漂亮的外觀，這些缺一不可，同時，摒棄多年來的老品種，隨著人們生活水平的提高，對于水果的質(zhì)量要求要逐漸挑剔起來。果農(nóng)在種植和發(fā)展桃園的時候，是否要考慮這些重點項呢？答案是肯定的。品種是桃生產(chǎn)中基本的生產(chǎn)資料，品種的選擇直接關系到種植者將來的效益，如何正確選擇優(yōu)良品種一直是人們關心的熱點問題。選擇綜合性狀優(yōu)良的新品種是未來可持續(xù)發(fā)展的路，這是優(yōu)良品種的基礎，優(yōu)良的桃品種，除具有優(yōu)良的果實性狀(內(nèi)在、外在品質(zhì))，其它如生長結果習性、豐產(chǎn)性、抗病蟲性等任一重要性狀必須在良好或中等程度。

桃原產(chǎn)我國海拔較高，日照長、光照強的西北地區(qū)，適應于空氣干燥、冬季寒冷的性氣候，因此桃樹喜光、耐旱、耐寒力強。溫度是影響桃樹分布的主要因素，在陜甘寧地區(qū)和南部、東北吉林，冬季溫度在-23～-25℃以下時容易發(fā)生凍害，早春晚霜危害也時有發(fā)生，防凍防霜至關重要。在南方冬季三個月平均氣溫超過10℃的地區(qū)，多數(shù)品種落葉延遲，進入休眠不完全，翌春萌芽很遲，開花不齊，產(chǎn)量降低。栽培時要注意桃樹的需寒量，不同品種對低溫的需求量差異很大，一般用7.2℃以下的積溫來表示，大部分品種的需寒量為500～1000小時。桃樹怕漬澇，淹水24小時就會造成植株死亡，選擇排水良好、土層深厚的沙質(zhì)酸性土壤為理想。苗木繁育應采用嫁接法，砧木有山桃和毛桃。栽植密度應依土壤、整形方式、品種而定，目前由于矮化劑多效唑及多種新技術的應用，栽植密度加大，株行距多為3米×4米，畝栽55～83株。樹形宜用雙主枝V字形或自然開心形。桃樹多為復花芽，成花易，花量大，白花結實率高。在生產(chǎn)上考慮到異花授粉可明顯提高結實率，特別是有些花粉不育的品種如砂子早生、霞暉一號、倉方早生等應配置授粉樹以求高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。