對(duì)無(wú)花粉或花粉量小的品種，要進(jìn)行人工輔助授粉或釋放蜜蜂傳粉，提高座果率。嚴(yán)格疏果定果對(duì)自花結(jié)實(shí)率高的品種，應(yīng)及時(shí)疏花疏果，越早越好。對(duì)無(wú)花粉或自花結(jié)實(shí)率低的品種，不疏花只疏果。疏果應(yīng)在花后2周內(nèi)結(jié)束。實(shí)施果實(shí)套袋果實(shí)套袋能顯著改善果面光潔度、增加色澤、減少病蟲(chóng)害和農(nóng)殘留，并可防止裂果和日灼等。中晚熟桃品種尤其要重視果實(shí)套袋。套袋前細(xì)致噴一次殺菌殺蟲(chóng)劑，采收前3～5天除袋。推行長(zhǎng)放修剪改變傳統(tǒng)的枝短截或摘心的修剪手法。夏剪時(shí)疏除過(guò)密枝梢和徒長(zhǎng)枝，尤其對(duì)樹(shù)冠內(nèi)多年生骨干枝上由潛伏芽或不定芽抽生出的大量盟孽枝，留10～15cm摘心或剪梢，既利于內(nèi)枝組的更新復(fù)壯，又不影響通風(fēng)透光和果面著色。疏枝摘葉增色果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期，及時(shí)疏除直立徒長(zhǎng)枝和影響果實(shí)著色的枝條；采收前7天左右除去果實(shí)周圍遮光的2～3片葉片；以利果實(shí)著色，提高品質(zhì)。適期分批采收桃果實(shí)的品質(zhì)、風(fēng)味和色澤是在樹(shù)上發(fā)育過(guò)程中形成的，采收后幾乎不會(huì)因后熟而有所增進(jìn)。因此，桃果實(shí)的采收期一定不能過(guò)早。