麥飯石能吸附水中游離的金屬離子，麥飯石經(jīng)水浸后，可溶出對人體和生物體有用的常量元素K、Ca、Mg及Si、Fe、Zn、Cu、Mo、Se、Mn、Sr、Ni、V、Li、Co、Cr、I、Ge、Ti等量元素，麥飯石在水溶液中還能溶出人體所必需的氨基酸。
麥飯石主要用于醫(yī)療保健、食品、飲料以及水質(zhì)凈化、污水處理、防腐、防臭、保鮮、去污以及種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)等領(lǐng)域。

麥飯石簡介：
麥飯石是一種對生物、無害并具有一定生物活性的復合礦物或藥用巖石。麥飯石的成分為鉀長石、斜長石、黑云母和角內(nèi)石等多種物質(zhì)物質(zhì)的集合體，是花崗巖、花崗內(nèi)長石、石英班巖的風化、半風化產(chǎn)物。麥飯石的母巖常為中、酸性巖漿巖。
麥飯石特點：
麥飯石具有礦化凈化水質(zhì)，增加水的生物活性，改善機體生理功能和雙向調(diào)節(jié)水的酸堿讀等特性。若長期引用由本產(chǎn)品浸泡的水，可保肝健胃，利尿化石，穩(wěn)健血壓，促進循環(huán)，防病抗癌，，護膚美容，強壯骨骼，開發(fā)智力，促進發(fā)育，止血消腫，被廣泛應用于醫(yī)療衛(wèi)生，食品保健，環(huán)境保護，水質(zhì)改良以及飲料，釀酒，醫(yī)藥，除臭劑，農(nóng)作物和花卉栽培，家禽養(yǎng)殖，水產(chǎn)養(yǎng)殖等行業(yè)。

麥飯石
麥飯石是鈣堿性巖石系列的巖漿分異晚期產(chǎn)物，是火漿巖石中一種半風化的斑巖石，具有一定生物活性的復合礦物，為多礦物的集合體。經(jīng)科學鑒定含有62個元素（其中常量元素14項，量元素33項，稀土元素15項）。外觀呈斑點狀的灰白色、米色、黑褐色礦物等。麥飯石中含有對人體所需的鉀、鈉、鈣、鎂、磷常量元素和鋅、鐵、硒、銅、鍶、碘、氟、偏硅酸等十八種量元素。在通常條件下，麥飯石溶出液中四種量元素（偏硅酸、Ｓr、Ｚn、Ｆ）含量達到或接近 飲料礦泉水標準。麥飯石對人體有益無害，是人類礦物質(zhì)的營養(yǎng)源。

麥飯石具有較強的吸附水中重金屬離子的能力,對pb、ca、hg、as吸附率在40—90%,對細菌有一定的抑制作用。麥飯石是目前、化工、食品、等行業(yè)的理想環(huán)保濾料。

麥飯石的礦物特性
1、從結(jié)構(gòu)上來看麥飯石
   使用麥飯石及其粉末，水浸出物，為什么保存時間長，為什么能吸附細菌類。
   麥飯石中所含的鋁硅酸鹽類（長石），其化學組成是，KAlSi3O8、NaAlSi3O8、或者CaAl2Si2O8、MgAl2Si2O8等，其中的二氧化硅SiO2是具有SiO4的正四面體，呈三次方的立體構(gòu)造。而且，在其構(gòu)造的一部分中，鋁通過氧橋配位，如圖所示的嵌入狀態(tài)結(jié)構(gòu)。
   對色素和細菌的吸附，可以認為是與色素分子中的帶（+）電荷的氮原子、細菌蛋白質(zhì)中同樣的帶（+）電荷的氮原子之間的結(jié)合。特別是細菌，菌體具有無數(shù)個-N+，和麥飯石中多數(shù)個-SiO-發(fā)生多重結(jié)合，表現(xiàn)為捕捉菌體的吸附現(xiàn)象。再加之麥飯石的長石，由于風化和溶解，變成極多孔質(zhì)狀態(tài)，與一般的長石比較，-SiO-原子團增加的非常多，表現(xiàn)出顯著的吸附作用。
   麥飯石中的原子團{-SiO-······-N+-}
   {-SiO-······-N+-}
   {-SiO-······-N+-}細菌蛋白質(zhì)
   {-SiO-······-N+-}
   如果將麥飯石研成粉末，離子溶出和吸附作用增強。這一現(xiàn)象也可以用上述的假說來說明和理解。也就是說，可以認為麥飯石中-SiO-的游離基用多余的結(jié)合點與氮原子結(jié)合，因此抑制了細菌等的活動。