桃樹夏季摘心就是把正在生長(zhǎng)的枝條頂端的幼嫩部分去除。摘心可以改變營(yíng)養(yǎng)分配。被摘心的枝條暫時(shí)停止生長(zhǎng)，不僅有利于枝條充實(shí)，提高花芽飽滿度，而且還可以減少與相鄰枝條的營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)。夏季給桃樹摘心應(yīng)做到以下幾點(diǎn)。直立枝摘心對(duì)背上直立生長(zhǎng)的新梢留5－6片葉摘心，摘心后能發(fā)出1－2個(gè)新梢，留5－6片葉再次摘心，全年進(jìn)行2－3次，新梢的旺長(zhǎng)就可得到有效的控制。此期摘心要做到勤，因摘心時(shí)新梢的長(zhǎng)短不同，控制效果不同。新梢長(zhǎng)夠5－6片葉就要摘心，若等新梢長(zhǎng)到30－40厘米再剪梢，那樣既消耗了營(yíng)養(yǎng)，又控制不了效果。果枝摘心對(duì)尚未停止生長(zhǎng)的長(zhǎng)果枝摘（或剪）去1／4－1／5，控制生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。副梢摘心對(duì)骨干枝延長(zhǎng)枝上的副梢摘心可控制生長(zhǎng)，促進(jìn)枝條組織充實(shí)；對(duì)上次夏剪所控制的徒長(zhǎng)枝和競(jìng)爭(zhēng)枝上的副梢摘心，可控制生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。剪口枝摘心對(duì)于剪口附近容易跑大條的枝條留3片葉摘心，留下3片葉的葉腋間沒(méi)有葉芽，需要重新形成葉芽后才能生長(zhǎng)，一般摘一次即可，如長(zhǎng)勢(shì)旺需再進(jìn)行一次摘心。但要注意早摘心，重摘心。中庸樹、偏弱樹不宜采用。實(shí)踐證明：對(duì)桃樹進(jìn)行科學(xué)摘心，一方面，可加速成形和結(jié)果枝組的培養(yǎng)；另外，可緩和樹勢(shì)，促進(jìn)花芽分化，結(jié)果和長(zhǎng)樹兩不誤，可獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。

桃樹苗對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求大致可以從溫度、光照、水分、土壤四個(gè)方面進(jìn)行分析： 溫度：桃樹不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)溫度的要求不同，栽植桃樹苗要求當(dāng)?shù)啬昶骄鶞?2—17℃，桃樹開(kāi)花期對(duì)低溫抵抗力較弱，要求溫度在10℃以上，此期間遇上倒春寒會(huì)對(duì)座果造成不利影響。 光照：桃樹屬喜光性果樹，如果光照不足容易造成樹冠枝條大量死亡而光禿，造成結(jié)果部位上移，嚴(yán)重影響桃的產(chǎn)量。在樹體管理上應(yīng)充分考慮桃樹喜光的特點(diǎn)，樹形宜自然開(kāi)張，種植距離不宜過(guò)密。 水分：桃樹根呼吸旺盛、怕澇，連續(xù)積水48小時(shí)就會(huì)造成落葉和死樹，地下水位高和排水不良的桃園，桃樹易早衰。春季雨水不足，萌芽慢，開(kāi)花遲；生長(zhǎng)期供水不足等都會(huì)影響果實(shí)發(fā)育和枝條生長(zhǎng)，但果實(shí)成熟期雨量過(guò)大卻容易使果實(shí)著色不良，品質(zhì)下降，裂果加重。 土壤：桃樹苗對(duì)土壤要求不嚴(yán)，一般土壤均可栽培，但適合選擇排水良好，土層深厚，微酸性和中性的沙質(zhì)土壤。