教育投資要適當(dāng)

    今天在這里提起五個(gè)高中生兒子的故事不是說(shuō)教育投資不值，而是說(shuō)教育投資要適當(dāng)。如果在國(guó)內(nèi)出現(xiàn)類似的家庭情況，很多家長(zhǎng)往往都會(huì)選擇讓一個(gè)兒子上大學(xué)，而不會(huì)選擇像杰瑞?默瑞爾那樣，用一個(gè)大學(xué)生四年的學(xué)費(fèi)換來(lái)一輩子的事業(yè)，甚至超越想象的財(cái)富。有的家庭同時(shí)幾個(gè)孩子上大學(xué)，不管學(xué)的什么專業(yè)，不管學(xué)校怎么樣，只要考上了就想方設(shè)法讓孩子去讀大學(xué)；有的家庭因?yàn)楹⒆由洗髮W(xué)而致貧，畢業(yè)后又沒(méi)有找到合適的工作，甚至有的照舊回去務(wù)農(nóng)。雖然現(xiàn)在讀大學(xué)很普遍，但是大學(xué)畢業(yè)后的出路會(huì)怎樣，家長(zhǎng)們似乎也是像買 一樣心里沒(méi)底。 

      對(duì)此作為職教領(lǐng)域從業(yè)多年的業(yè)內(nèi)資深專家我國(guó)烹飪職業(yè)培訓(xùn)虎振烹飪教育認(rèn)為這種現(xiàn)象從目前的發(fā)展來(lái)看主要是一個(gè)意識(shí)的問(wèn)題特別是在外企表現(xiàn)比較突出隨著 各項(xiàng)改革進(jìn)入深水區(qū)各行各業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇以及民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的活躍那種只看重學(xué)歷不重視實(shí)際能力的落后觀念必將被淘汰.餐飲行業(yè)是一個(gè)蓬勃發(fā)展的行業(yè)其中關(guān)鍵的是形成人才結(jié)構(gòu)的規(guī)劃培養(yǎng)合格的烹飪職業(yè)人才而職業(yè)教育正越來(lái)越多擔(dān)當(dāng)這個(gè)重任.
    "現(xiàn)在家長(zhǎng)、學(xué)生和用人單位都在一個(gè)沒(méi)有開燈的房間里探索二者之間缺乏息暢通的平臺(tái)."教育部教育發(fā)展研究中心主任指出現(xiàn)在市場(chǎng)的調(diào)節(jié)作用在中職教育領(lǐng)域似乎已經(jīng)失靈.一方面"技術(shù)人才嚴(yán)重短缺"、"大學(xué)生找不到工作"的消息頻頻見諸報(bào)端;另一方面家長(zhǎng)、學(xué)生卻仍然擠破大學(xué)的門檻.而在河北一些大學(xué)生到技工學(xué)校"回爐"竟成為了普遍現(xiàn)象.在為職業(yè)教育"正名"這個(gè)問(wèn)題上政府還需要承擔(dān)起更多的責(zé)任.

    我國(guó)文化發(fā)展到今天，已經(jīng)成為一個(gè)豐富燦爛的文化寶庫(kù)，受到世界的矚目?！懊褚允碁樘臁弊詮淖嫦劝l(fā)明烹飪以來(lái)，便創(chuàng)造了豐富多彩的烹飪遺產(chǎn)。隨著烹飪專業(yè)的發(fā)展變化，烹飪教育越來(lái)越受到廣大學(xué)子的青睞。
發(fā)展前景廣
    隨著中國(guó)加入WTO，北京申奧成功，國(guó)際國(guó)內(nèi)間的交流與合作不斷擴(kuò)大，中國(guó)務(wù)工人員的大量流動(dòng)帶來(lái)了餐飲旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。餐飲行業(yè)的發(fā)展，也給廚師職業(yè)帶來(lái)了前所未有的就業(yè)良機(jī)。當(dāng)前，隨著人們物質(zhì)生活的不斷提高，越來(lái)越多的人開始享受生活。吃，曾經(jīng)作為人類生存的 要素。而對(duì)于今天的人們來(lái)說(shuō)，吃，并不僅僅是為了填飽肚子，而是升華到享受階層上來(lái)了。這一轉(zhuǎn)變，給世界餐飲業(yè)帶來(lái)了巨大商機(jī)。

    這些工作為高就業(yè)率奠定了基礎(chǔ)。保定虎振烹飪學(xué)校始終堅(jiān)持培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需求的人才，并為此付諸努力。
  “社會(huì)需要什么就教什么，技能教育就是就業(yè)教育”這是保定虎振烹飪學(xué)校的一直以來(lái)保持高就業(yè)率的“秘訣”，除此之外，保定虎振烹飪學(xué)校還為學(xué)生提供就業(yè)援助，為他們及時(shí)提供就業(yè)的 息，還在學(xué)校定期開展供需見面會(huì)，并且注重校企合作，定向培訓(xùn)，訂單式培養(yǎng)，保證每一個(gè)學(xué)生可以順利就業(yè)
    創(chuàng)始于1988年的保定虎振烹飪學(xué)校秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)理念，30多年的輝煌發(fā)展經(jīng)歷，打造出了知名的品牌廚師教育新力量，受到社會(huì)各界的肯定和贊揚(yáng)。

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