具有生產(chǎn)快，產(chǎn)量高，成本低，衛(wèi)生的特點，可用于生產(chǎn)烙饃、雜糧烙饃、紫薯烙饃、南瓜烙饃、雙色烙饃、果蔬碼頭、花卷等制品。數(shù)控刀切烙饃機采用對輥壓制工藝，使面片壓制均勻，面皮有光澤、成品表面色澤好，有食欲，外形美觀。壓制工藝，符合物理力學生產(chǎn)原理，數(shù)控技術(shù)控制生產(chǎn)，烙饃品質(zhì)更加穩(wěn)定，不破壞面筋、口感好。經(jīng)過卷皮工藝卷成面柱，成品層次感較強。面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào)，操作方便。切刀切割面柱，生產(chǎn)衛(wèi)生，避免人工接觸造成的可污染源，制作烙饃重量進準。刀切烙饃機按照面點工藝要求的動力學科學設(shè)計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，面筋度高、持水性 ，且制品表面光亮細膩、口感滑爽，烙饃的制作效果遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。

相傳，楚漢相爭時，劉邦率兵與項羽對抗。因為劉邦的隊伍一向以紀律嚴明而深入人心，新型烙饃機多少錢，受到當?shù)乩习傩盏膿泶鳎藗儎谟趯?，很少能吃上飽飯，百姓們?yōu)榱四茏寗畹年犖槌陨弦活D飽飯，徐州百姓急中生智，結(jié)合當?shù)剞r(nóng)作物情況，發(fā)明了一種制作簡單快速、攜帶方便的面點——烙饃。從此劉邦得到民心支持。劉邦隊伍士氣大增，為他們對抗提供了有利的基礎(chǔ)。所以，自古烙饃就有便捷可口的特點。不只是在古代，在現(xiàn)在這個高速發(fā)展的社會，很多家庭也都習慣了到超市或者是菜市檔口購買一些烙饃，當做一日三餐的主食，烙饃可以配些小菜卷著吃，也能做成韭菜盒子。河南萬年紅機械全自動烙饃機的誕生，全自動烙饃機價格，無疑給從事烙饃批發(fā)和零售的用戶帶來了更大的商機。河南萬年紅機械的全自動烙饃機不僅能做圓烙饃，還能做水烙饃（不帶烙花），烤鴨餅，春卷皮，墨西哥雞肉卷餅等等。地處中原的朋友們都知道，烙饃吃起來柔韌、筋軟、有嚼頭，既壓餓，也有健齒作用。吃烙饃練口腔肌肉，牙口好。不過老年人、小孩吃的時候一定要注意姿勢和自身牙齒情況，烙饃可以泡湯（羊肉泡饃）吃。不然不利于牙齒，小孩很容易“呲牙”，影響牙齒發(fā)育，不利美觀。