盛果期產(chǎn)量控制在2000～3000千克為宜。果實(shí)皮薄肉嫩，注意采收和包裝。土窯洞貯藏時(shí)，盡量降低初入窖溫度，以貯藏期?；ǚ哿可伲灰俗魇诜蹣?shù)，所以建園時(shí)要注意配置至少2個(gè)可互相授粉的授粉品種。 　　冬季梨樹(shù)苗怎么做好養(yǎng)護(hù)澆水：冬季澆水要把握時(shí)機(jī)，一般在土壤結(jié)凍前或化凍后澆次凍水。澆水前要對(duì)所有苗木，特別是新植大規(guī)格、帶冠移植苗木進(jìn)行扶正﹑加固支撐，以防止?jié)菜蟪霈F(xiàn)倒伏現(xiàn)象。修剪：冬季是修枝整形的好時(shí)機(jī)：對(duì)老植株進(jìn)行修剪、整形，可減少養(yǎng)分消耗，有利于果樹(shù)苗盆景越冬。 　　枯葉，枯枝也應(yīng)及時(shí)。對(duì)冬季應(yīng)低溫產(chǎn)生的凍傷枝也應(yīng)及時(shí)修剪掉。及時(shí)雜草雜物：冬季風(fēng)急草干，易燃燒，極易造成火情，危害林木，為確保，需要做好樹(shù)林內(nèi)的整理工作，及時(shí)林帶內(nèi)的枯草、雜物及易燃品等，保障樹(shù)林帶及人生。　　梨樹(shù)苗施肥要注意什么花期追施硼硼是梨樹(shù)苗需要較多的微量元素，一般宜在始花期和謝花后葉面噴施，能促進(jìn)花粉吸收糖分、活化代謝過(guò)程，可以花粉發(fā)芽、受精胚胎發(fā)育成果，果實(shí)的維生素C含量，還能夠防止果肉木栓化和果實(shí)品質(zhì)。 　　幼果期追施氮磷鉀一般在梨樹(shù)謝花后、幼果開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)結(jié)合鋤草松土。這次施肥主要根系和新梢生長(zhǎng)，擴(kuò)大葉面積，并使幼果體積迅速增大。長(zhǎng)果時(shí)期追施促長(zhǎng)肥6月下旬至7月中旬必須增施肥料，然后及時(shí)覆土。這樣可以減少病蟲(chóng)害發(fā)生，還能促進(jìn)果實(shí)，良好生長(zhǎng)。

　　苗干涂白取5公斤生石灰、0.5公斤鹽，分別用水化開(kāi)，混合攪拌后加入0.5公斤植物油和0.5公斤石硫合劑，配制成涂白劑。于土壤結(jié)凍前涂刷或?yàn)⒃诠缟?，使整個(gè)樹(shù)苗表面呈白色或灰白色。如此既能反射陽(yáng)光，防止溫度急劇變化，增強(qiáng)抗寒力，又能有效地在樹(shù)干上越冬的病蟲(chóng)。 　　梨樹(shù)苗休眠期嫁接人們?cè)诠麡?shù)苗木繁育的嫁接過(guò)程中，習(xí)慣采用春季枝接或夏、秋季芽接的，但利用果樹(shù)休眠期樹(shù)液停止流動(dòng)期嫁接，不僅可以緩解人力和時(shí)間上的不足，而且還可成苗率。嫁接材料及貯藏首先將夠嫁接粗度的砧木和沒(méi)接活的砧木在上凍前從苗圃地挖出來(lái)，距根頸15～20厘米處剪斷，并將選用的接穗分品種綁成捆。 　　在朝陽(yáng)坡挖深50厘米、寬50厘米、長(zhǎng)依砧木和接穗數(shù)量而定的溝，將砧木和接穗并排垂直放入溝內(nèi)(為防止貯藏期霉?fàn)€，可每隔50厘米放一草把，以利通風(fēng))。苗木排滿之后填入濕砂，濕度以手握不而松散為宜，埋砂厚度約為40厘米，上覆10厘米的壤土。 　　冬季注意排除窖周圍的積水和積雪，以防止增加窖內(nèi)濕度。嫁接時(shí)間及嫁接可在室內(nèi)進(jìn)行，如有塑料大棚或溫室更好，場(chǎng)地不可過(guò)于干燥。如有條件，嫁接之后將其就地移植在塑料大棚或溫室內(nèi)，能提前出苗。嫁接可采用常用的枝接技術(shù)切接、劈接、舌接、根接及帶木質(zhì)部芽接。