菠菜粉的出現(xiàn)，使蔬菜的保存和運輸都更為的方便和快捷了，但是很多人都擔心這樣一個問題，脫水蔬菜脫去水分后，蔬菜原有的營養(yǎng)和口感是否還存在呢？脫水蔬菜被叫做復水菜，是將新鮮蔬菜洗滌，加工，和進行烘干后，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種脫水蔬菜。脫水蔬菜保證了蔬菜原有的口味和營養(yǎng)。既易于貯存又便于運輸，食用時只要將脫水蔬菜浸入清水中即可復原哦，不僅保留了蔬菜原來的色澤，營養(yǎng)和風味，也使得烹飪更加方便。
相每個做過涼皮的人都會說，太虐心了，洗個面，想吃衛(wèi)生的涼皮真是不容易。其實呢，山西的朋友告訴我很多時候涼皮可以不用洗面，并告訴了我具體方法，這太讓人激動了，不洗面，少去了洗面沉淀四五小時的時間呢，吃涼皮可不分分鐘的事呢。我 次試驗就很成功，于是一年四季幾乎三季都會做涼皮。不過時間久了對原色涼皮也膩歪了，總覺得顏值一般，于是做了菠菜粉涼皮，綠色涼皮，天然色，很是好吃。

小孩子的輔食原來這么講究，既要無糖、無鹽、，又要、綠色、，但是符合要求的產(chǎn)品真是少之又少，好不容易選到了， 價格又貴出天際，應該有不少 寶媽硬著頭皮、縮衣減食，盡 努力給孩子提供 的。
但是， 的不一定貴，就像今天這款菠菜粉， 、純綠色、無任何添加，可以安心的給孩子做菠菜面、菠菜小饅頭、菠菜餅干等等又營養(yǎng)的輔食， 的平價輔食里的戰(zhàn)斗機。

  菠菜的營養(yǎng)成分

菠菜是常見的一種蔬菜，但由于其味道有些苦澀，所以很多人都不愛吃，其實菠菜的營養(yǎng)價值相較于其他種類的蔬菜是有過之而無不及，它的營養(yǎng)價值極高，被稱之為補鐵大王。

將蔬菜制作成蔬菜粉來使用，相對而言，相對于直接蔬菜來說，很多人更能夠接受蔬菜粉。

其中菠菜粉就是蔬菜粉中比較常見的一種粉末蔬菜

菠菜是不可多得的天然綠色來源

果蔬粉色澤鮮艷，保留了食材原本的顏色，可以作為自然色的色素制作面粉類食品，做出來的食物既美觀，又有食欲和果蔬的香味，讓您的美食充滿新鮮感。

色澤豐富，粉質(zhì)細膩，果蔬粉為新鮮果蔬經(jīng)過特殊技術(shù)，保留果蔬原本顏色，取自食材本身顏色，作為自然色素，粉質(zhì)細膩均勻，容易過篩，和面團混合均勻，溶解性強，自然色素食用放心，果蔬粉有多種口味選擇，采用新鮮果蔬為原材料制作而成，保留果蔬的芳香和顏色，自然色素食用放心。

取出發(fā)酵好的面團。將面團揉至均勻，分成12等分小面劑揉勻。再揉一次小面劑子。豆沙餡(自制)分成20g/每個。將面團壓扁包入豆沙餡料封口在在。
16個豆沙面包逐一做好。放入烤盤中二次餳發(fā)。將二次發(fā)酵好的面包坯抖粉?？鞠湎阮A熱5至10分鐘，上下火160度烤20分鐘，觀察火侯適時覆蓋錫紙，烤制的菠菜粉面包成品氣爐，顏色碧綠、松軟香甜。

菠菜是有營養(yǎng)的一個綠色蔬菜了，加上雞蛋，熱量低，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，超級適合減脂期晚餐
很多人在吃菠菜的時候會把紅色菠菜根摘掉，殊不知菠菜根營養(yǎng)豐富，具有很好的食療作用。

不當?shù)氖秤梅椒ɑ蛑虏げ说臓I養(yǎng)價值流失。

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