這些。的確，這些食用菌都是平時我們比較常接觸和熟悉的。但食用菌的種類何其多，其他的你又了解多少呢？食用菌的種類非常多，常見的有香菇，木耳，草菇，平菇，秀珍菇，金針菇，杏鮑菇，茶樹菇，銀耳，猴頭菇，牛肝菌，紅菇，竹蓀，口蘑，松口蘑(松茸)，靈芝，冬蟲夏草等。平常比較少見的食用菌種類有：羊肚菌，馬鞍菌，塊菌等。食用菌的種類都有哪些？它們的圖片你都分辨的清楚嗎？一說起食用菌。
猴頭菇，香蕈，香，香菌，冬菇，香菰，為側(cè)耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之在民間素有山珍之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富。香菇富含維生素b群，鐵，鉀，維生素d原（經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生，味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。香菇素有山珍之稱，是高蛋白，低脂肪的營養(yǎng)保健食品。中國歷代醫(yī)學家對香菇均

魏迎松-金屬產(chǎn)業(yè)研究中心總經(jīng)理上海熱卷商會秘書長，中國冶金報特約撰稿人，財經(jīng)特約評論員，對黑色產(chǎn)業(yè)鏈有深入研究?？椎氯?高級研究員/MRI研究部經(jīng)理復(fù)旦大學畢業(yè)，具有多年的市場分析、行業(yè)研究、調(diào)研咨詢經(jīng)歷，對黑色產(chǎn)業(yè)鏈有深入的研究。宋賽-高級研究員/MRI客戶部經(jīng)理財經(jīng)評論員，多年鋼鐵現(xiàn)貨從業(yè)經(jīng)歷，側(cè)重期貨基本面分析及行情研究。廖旭東-高級研究員/MRI商務(wù)拓展部副經(jīng)理汽車零配件及市場流通領(lǐng)域多年創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，擅長經(jīng)營分析、成本核算及沙盤推演。現(xiàn)致力發(fā)展基于下游產(chǎn)業(yè)需求的大宗原材料供需關(guān)系研究。宋小文-高級研究員/MRI固定報告部副經(jīng)理長期負責金屬產(chǎn)業(yè)市場基本面研究，尤其對鋼鐵行業(yè)原料保障、生產(chǎn)、流通和定價等環(huán)節(jié)有較為深入的研究，擁有完善的分析框架，善于把握市場行情波動及后期預(yù)判。陸子淵-高級研究員/MRI研究部副經(jīng)理南京大學經(jīng)濟學碩士，在黑色產(chǎn)業(yè)鏈擁有5年以上的咨詢經(jīng)驗，主導(dǎo)過多個咨詢項目。張晨亮-高級研究員/MRI客戶部副經(jīng)理財經(jīng)、ICS鋼鐵行業(yè)評論員，對國內(nèi)鋼廠、貿(mào)易商營銷模式和行情研判有較深入的研究。肖微-研究員哈爾濱工業(yè)大學計算數(shù)學碩士，長期從事煤炭行業(yè)研究，擅長國內(nèi)外動力煤市場分析與預(yù)測。牟秀燕-研究員經(jīng)濟學碩士，有多年有色品種行情研究及大宗商品咨詢項目經(jīng)驗。歐念-研究員南京財經(jīng)大學經(jīng)濟學學士，擅長市場分析，挖掘市場變動背后的邏輯，對成品材期現(xiàn)有一定研究。郭素嫻-研究員統(tǒng)計學碩士，精通數(shù)據(jù)分析工具，主要致力于黑色產(chǎn)業(yè)相關(guān)咨詢服務(wù)。劉穎-研究員冶金工程專業(yè)碩士，主要致力于鋼鐵生產(chǎn)工藝及鋼鐵品種研究。錢柯亦-研究員曼徹斯特大學經(jīng)濟學碩士，擅長運用經(jīng)濟學理論與計量模型，為大宗商品企業(yè)提供包括品種優(yōu)化、經(jīng)營優(yōu)化、戰(zhàn)略優(yōu)化等多層次需求的解決方案。吳晗-研究員EDHEC金融學、管理學雙碩士學位，致力于黑色產(chǎn)業(yè)鏈的研究，在黑色產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域有豐富的咨詢項目經(jīng)驗。陳慶-研究員安徽工業(yè)大學冶金工程碩士，主要致力于黑色金屬產(chǎn)業(yè)鏈和鋼材進出口研究。周春雨-研究員復(fù)旦大學管理學學士，主要致力于宏觀經(jīng)濟形勢和產(chǎn)業(yè)政策研究。周學力-研究員浙江工商大學工商企業(yè)管理學士，目前致力于宏觀經(jīng)濟的研究，并對財務(wù)統(tǒng)計分析有一定研究。韓嬌-研究員多年咨詢行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷，長期密切關(guān)注宏觀經(jīng)濟、汽車、家電、建筑和交通領(lǐng)域的發(fā)展方向。嚴越-研究員商業(yè)分析學碩士，主要從事有色金屬研究。擅長使用python、SPSS等分析軟件。李文婷-研究員上海對外經(jīng)貿(mào)大學經(jīng)濟學碩士，側(cè)重對我國及東南亞黑色金屬產(chǎn)業(yè)鏈研究。解培思-研究員經(jīng)濟學碩士、冶金工程專業(yè)學士，側(cè)重工藝流程和下游建筑、能化等行業(yè)研究。許豐鈺-研究員新加坡本科畢業(yè)商務(wù)研究學士，對貿(mào)易商營銷經(jīng)營模式有一定的經(jīng)驗，主要致力研究下游制造業(yè)和汽車行業(yè)。張煜雯-研究員伊利諾伊大學香檳分校工商管理學碩士，主攻商業(yè)數(shù)據(jù)分析，致力于宏觀經(jīng)濟形勢和市場研究。蘇新惠-研究員經(jīng)濟學學士，具有多年咨詢行業(yè)經(jīng)驗，致力于行業(yè)分析和宏觀經(jīng)濟形勢的研究。金婉瑩-研究員新南威爾士大學國際關(guān)系碩士，對國際形勢有較深入研究，擅長行業(yè)政策分析。李睿欣-研究員江西農(nóng)業(yè)大學輕化工程學士、上海大學金融碩士在讀，主要致力于黑色金屬產(chǎn)業(yè)鏈原材料部分的研究。鄭博強-研究員上海對外經(jīng)貿(mào)大學經(jīng)濟學碩士，擅長計量經(jīng)濟和數(shù)據(jù)挖掘，并致力于不銹鋼產(chǎn)業(yè)鏈研究。夏曉坤-上海鋼聯(lián)常務(wù)副總裁鋼鐵行業(yè)15年以上經(jīng)驗，擁有廣泛的上下游信息渠道和資源，對黑色產(chǎn)業(yè)鏈有深入研究。張少華-上海鋼聯(lián)高級副總裁企業(yè)業(yè)務(wù)組合與運營優(yōu)化咨詢專家；在商業(yè)信息分析應(yīng)用與業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略等咨詢設(shè)計領(lǐng)域有逾二十年經(jīng)驗，特別擅長跨企業(yè)、多視角的業(yè)務(wù)組合設(shè)計，擅長與中外企業(yè)高管的（中英文）溝通、以及多元文化合作伙伴的協(xié)調(diào)與管理任竹倩-上海鋼聯(lián)副總裁曾負責鋼鐵產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)研工作，對行業(yè)各個環(huán)節(jié)的情況有較深認識，擁有廣泛的信息渠道和資源。汪建華-首席分析師曾在國內(nèi)某大型鋼企從事行業(yè)戰(zhàn)略研究15年以上，對國內(nèi)外鋼鐵行業(yè)和鋼材市場具有較深的研究。陳靖夫-鋼材事業(yè)部副總經(jīng)理財經(jīng)評論員，10年鋼鐵行業(yè)研究經(jīng)驗，專注于產(chǎn)業(yè)發(fā)展、市場環(huán)境跟蹤、產(chǎn)業(yè)與金融對接。劉麗萍-低碳研究室主任二十年年能源環(huán)境行業(yè)工作學習經(jīng)驗，專注于可再生能源，煤炭，電力的行業(yè)發(fā)展和技術(shù)進步，對其他能源行業(yè)也有所了解。對宏觀經(jīng)濟，能源及相關(guān)行業(yè)發(fā)展情況趨勢有較好把握。張威-咨詢事業(yè)部總監(jiān)威爾士大學MBA，十年以上黑色產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)驗，對黑色產(chǎn)業(yè)鏈有較深的認知與實踐，對大宗商品產(chǎn)業(yè)格局、未來趨勢發(fā)展有深入的研究張磊-咨詢事業(yè)部副經(jīng)理華中科技大學材料學碩士，曾在某大型鋼企和券商從事鋼鐵行業(yè)研究工作，對鋼鐵及下游產(chǎn)業(yè)鏈有較深入研究。劉曉寧-黑色產(chǎn)業(yè)研究服務(wù)部總經(jīng)理從2003年起開始從事大宗商品和能源行業(yè)的投資和研究工作，其經(jīng)歷覆蓋大宗商品和能源行業(yè)的交易，研究，投資和咨詢業(yè)務(wù)。劉曉寧先生曾經(jīng)在三峽建信基金，復(fù)星集團，招商局資本，未來資產(chǎn)，中金公司，華夏基金，麥肯錫公司就職。其對大宗商品和能源市場的投資和研究經(jīng)歷覆蓋傳統(tǒng)能源，新能源，有色金屬，鋼鐵產(chǎn)品和鋼鐵原料等產(chǎn)業(yè)鏈。劉曉寧先生擁有MBA和會計學碩士學位，在中國和亞太區(qū)的大宗商品投資市場和研究機構(gòu)擁有廣泛的人脈和信息資源。李爽-MFM宏觀研究員經(jīng)濟學博士，主要研究領(lǐng)域為宏觀經(jīng)濟分析和宏觀金融調(diào)控。參與和完成了多項重大課題研究，連續(xù)四年完成了中國人民銀行貨幣政策委員會關(guān)于對經(jīng)濟形勢運行和主要經(jīng)濟金融變量預(yù)測的調(diào)查問卷任務(wù)。擅長數(shù)據(jù)分析，經(jīng)濟和金融模型。俞晨-MFM行業(yè)研究員黑色市場十年研究經(jīng)驗，負責過國外礦山貨運量、鋼廠設(shè)備生產(chǎn)等被市場認可的重要調(diào)研指標；多次被CCTV-2、財經(jīng)、期貨日報等媒體采訪，對黑色供需基本面研究頗深。趙璐-MFM行業(yè)研究員美國注冊管理會計師，南洋理工大學應(yīng)用經(jīng)濟學碩士，研究范圍覆蓋鐵礦石、廢鋼、鋼材等領(lǐng)域。曾在人民日報社《國際金融報》擔任國際記者，及私募基金擔任行業(yè)分析師。戴永懿-MFM策略研究員多年商品期貨研究經(jīng)驗及指導(dǎo)大客戶實戰(zhàn)經(jīng)驗。尤其在黑色、能化版塊具備成熟的研投、風控體系。擅長運用統(tǒng)計建模、策略開發(fā)、驅(qū)動因子分析等工具分析投資。

在種子處理完之后，播種時要注意控制好溫度，溫度要保持在18度左右，在1-3周左右時便可發(fā)芽。如果溫度超出25度的話，那么種子發(fā)芽將會變得非常困難，甚至無法發(fā)芽。在幼苗長出5片左右真葉時，便可開始移栽了。定植時，要根據(jù)幼苗的大小進行分開種植。挖出幼苗的時候，要注意不可傷到幼苗的國內(nèi)部，以帶土移栽為主。然后要注意應(yīng)在下午五點之后進行，防止溫度過高，定植后澆足定根水。
在幼苗定植之后，要做好搭棚工作，棚高2.2米左右。然后在棚上要覆蓋一層遮陽網(wǎng)，要保證每天十點至下午三點的太陽都無法照到芹菜。在夏季種植時，芹菜整個生長期都要做好遮陽工作。遮陽網(wǎng)可以黑色為主，能夠降低地表溫度，改良田間氣候，對芹菜的生產(chǎn)及光合作用都是非常有利的。并且大棚還能夠防御暴雨，抵御狂風等，減少芹菜的機械損傷，提高種植效益。

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