就業(yè)方向
    本專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景很好，畢業(yè)生可從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門(mén)的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學(xué)?；蛳嚓P(guān)科研部門(mén)從事教學(xué)、科研工作。專(zhuān)業(yè)點(diǎn)評(píng)：本專(zhuān)業(yè)為特設(shè)專(zhuān)業(yè)，如今社會(huì)需求量大，競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈。廚師和餐飲管理者工作被社會(huì)稱(chēng)為“金飯碗”職業(yè)，以易就業(yè)、高收入為顯著特點(diǎn)。  

    保定虎振技工學(xué)校根據(jù)市場(chǎng)的需求和廣大的烹飪愛(ài)好者的迫切愿望，經(jīng)過(guò)專(zhuān)家調(diào)研和認(rèn)證，虎振學(xué)校的技能教育和學(xué)歷教育的有機(jī)結(jié)合的教學(xué)方法將會(huì)圓廣大家長(zhǎng)望子成龍之夢(mèng)！  

   保定虎振廚師學(xué)校多次被省、市評(píng)為教學(xué)管理學(xué)校；20013 年獲得“河北省民辦教育明星學(xué)?！?；從 2010 年起連續(xù) 5 年被河北省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳評(píng)為“先進(jìn)社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”，多次被中烹?yún)f(xié)授于 教育成果獎(jiǎng)和教育成果金鼎獎(jiǎng)。

    烹飪高級(jí)班  （學(xué)期6個(gè)月)  
    學(xué)員能掌握常用動(dòng)植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成行，發(fā)制常用與料和動(dòng)物性原料的分檔，雕刻、冷菜拼擺達(dá)到中級(jí)中式烹調(diào)師的要求。在菜肴的制作上，學(xué)會(huì) 360 余種菜肴制作，能運(yùn)用烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制一般菜系為主的 40-60 到菜肴，且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。學(xué)會(huì) 30 余種面點(diǎn)制作技術(shù)。
    就業(yè)去向：一般學(xué)員學(xué)完后都可以到一些中等餐飲服務(wù)行業(yè)，以后事企業(yè)單位從事烹飪行業(yè)，待遇優(yōu)厚，工作輕松。俗話說(shuō)有一技之長(zhǎng)，走到哪里都吃香，到虎振學(xué)廚師，就可以找到您的金飯碗。
河

    近年來(lái)烹飪培訓(xùn)日新月異作為中國(guó)烹飪培訓(xùn) 品牌中國(guó)規(guī)模 的烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)廚師培訓(xùn)的搖籃保定虎振烹飪學(xué)校一直緊隨市場(chǎng)需求社會(huì)需要什么樣的人才學(xué)院就培養(yǎng)什么樣的人才.學(xué)院開(kāi)設(shè)了大廚精英專(zhuān)業(yè)、技工專(zhuān)業(yè)、高級(jí)全能專(zhuān)業(yè)、各種短期烹飪技能培訓(xùn)等十多個(gè)專(zhuān)業(yè)供學(xué)員選擇.
    保定虎振烹飪學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)擁有全新不銹鋼油氣灶300多臺(tái);建有國(guó)內(nèi) 水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類(lèi)實(shí)習(xí)大廳和標(biāo)本展示廳100多間;標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、電腦機(jī)房和多媒體教室供學(xué)員實(shí)習(xí).保定虎振烹飪學(xué)校是中國(guó)目前規(guī)模 的烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)并成為對(duì)外合作與交流的國(guó)際廚師培訓(xùn)基地

 保定虎振烹飪學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)中心不斷開(kāi)拓新的合作企業(yè)。省內(nèi)外89家大型餐飲企業(yè)慕名來(lái)我校舉行專(zhuān)場(chǎng)招聘會(huì)，招賢納才。全年舉行畢業(yè)學(xué)子歡送會(huì)多場(chǎng)，歡送畢業(yè)學(xué)子赴用人企業(yè)就業(yè)。為了幫助學(xué)生樹(shù)立正確的就業(yè)觀和人生觀，學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)中心專(zhuān)門(mén)為即將就業(yè)的學(xué)子舉行專(zhuān)場(chǎng)就業(yè)指導(dǎo)講座，同時(shí)邀請(qǐng)成功學(xué)子來(lái)我院參加主題為“把握現(xiàn)在 鑄就未來(lái)”的成功學(xué)子報(bào)告會(huì)，向?qū)W子們傳授成功經(jīng)驗(yàn)。
目前全球面臨金融危機(jī)，大學(xué)生失業(yè)，工人下崗，農(nóng)民工紛紛返鄉(xiāng)，全國(guó)就業(yè)面臨前所未有的巨大壓力和沖擊！廚師—一個(gè)永不失業(yè)的金飯碗！廚師已經(jīng)成為當(dāng)今十大高薪行業(yè)之一!
保定虎振學(xué)校是中國(guó)烹飪教育知名品牌！ 大型高級(jí)烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)基地！品天下美食，學(xué)精湛廚藝，做金領(lǐng)貴族！匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英！傳授經(jīng)典廚藝，人人高薪就業(yè)！