果膠是一類聚半乳糖醛酸多糖， 其半乳糖醛酸殘基往往被一些基團(tuán)酯化，如甲氧基、酰胺基等。酯化度又稱甲氧基化，指果膠中甲酯化、乙酰化和酰胺化比例的總和。 根據(jù)果膠酯化度以及酯化種類的差異，可將果膠分為3類：高酯果膠（DE＞50％）、低酯果膠（DE＜50％）、酰胺化果膠（酰胺化度＞25％）。果膠的酯化度通常因原料的多樣性和提取工藝的不同而不同。 [2] 果膠的DE是一個非常重要的參數(shù)。 DE的大小和種類影響著果膠產(chǎn)品的溶解性、 凝膠性以及乳化穩(wěn)定性。 如在不考慮其它因素的條件下，果膠的酯化度越高，其水溶性越好；果膠的酰胺化度越高，果膠的水溶性也越好。 此外，酯化度還影響藥物的釋放水平，例如目前普遍認(rèn)為的具有抗癌活性的MCP的酯化度需在10％以下。 [2] 果膠DE一般采用滴定法測定，此法較為簡單易行，但消耗樣品量大且步驟繁瑣。 此外，還有拉曼光譜法、紅外法、核磁共振波譜法和液相色譜法等，其中紅外法所需樣品量少且不破壞樣品，簡便、快速，但結(jié)果誤差較大。 測定結(jié)果為準(zhǔn)確的是核磁共振波譜法， 但此法要求高純度的樣品 海南回收橡膠原料行情

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海南回收橡膠原料行情 橡膠行業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一。它不僅為人們提供日常生活不可或缺的日用、醫(yī)用等輕工橡膠產(chǎn)品，而且向采掘、交通、建筑、機(jī)械、電子等重工業(yè)和新興產(chǎn)業(yè)提供各種橡膠制生產(chǎn)設(shè)備或橡膠部件?？梢?，橡膠行業(yè)的產(chǎn)品種類繁多，后向產(chǎn)業(yè)十分廣闊。 近幾年來，橡膠行業(yè)得到不少發(fā)展，已有細(xì)分行業(yè)穩(wěn)中有升，新生橡膠細(xì)分行業(yè)則飛速發(fā)展，但同時，橡膠行業(yè)也還存在環(huán)境、資源、災(zāi)害、創(chuàng)新等問題。 2004年，全國天然橡膠種植總面積69.62萬公頃，開割面積45.19萬公頃，干膠產(chǎn)量57.33萬噸。其中農(nóng)墾橡膠種植面積41.1萬公頃，民營28.52萬公頃，分別占全國橡膠總面積的59.03％和40.97％。 2005年，海南遭遇50年罕見的干旱和百年不遇的臺風(fēng)災(zāi)害，天然橡膠生產(chǎn)遭受重創(chuàng)。為挖掘國內(nèi)天然橡膠種植、加工的發(fā)展?jié)摿?，增加自給，中國橡膠行業(yè)做出了不懈的努力，認(rèn)真貫徹 、節(jié)能、環(huán)保和清潔生產(chǎn)方針，并取得重大成果。尤其是橡膠助劑行業(yè)積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，綠色環(huán)保型助劑大幅增長，防老劑優(yōu)良品種產(chǎn)量比例已達(dá)80％，促進(jìn)劑達(dá)50％，有毒、有害、高致癌的NOBS生產(chǎn)量得到有效控制；廢橡膠綜合利用率達(dá)65％以上，再生膠及膠粉后加工利用領(lǐng)域擴(kuò)大。

凝膠特性 膠凝度是衡量果膠質(zhì)量的主要指標(biāo)之一，指在一定條件下，每份果膠能與多少份固形物（通常為蔗糖和葡萄糖） 制成具有一定硬度和質(zhì)量的果凍的能力，即衡量果膠形成凝膠的能力大小。 [2] 膠凝度是工業(yè)上判斷果膠品質(zhì)好壞的一個重要參數(shù)，主要采用US-SAG 法和壓力破碎法測定果膠膠凝度。 商業(yè)化果膠的膠凝度要求（US-SAG）：高酯果膠（150度±5 度 ）和低酯果膠（100 度±5 度）。 雖然果膠普遍存在于所有的高等植物中，許多科學(xué)家也嘗試?yán)酶适?、向日葵等原料來進(jìn)行商業(yè)化生產(chǎn)， 但目前國內(nèi)外的果膠生產(chǎn)商生產(chǎn)果膠的原料都是柑橘皮渣和蘋果皮， 其中一個關(guān)鍵的原因在于其它原料制備的果膠的膠凝度無法達(dá)到商業(yè)化的要求。海南回收橡膠原料行情

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