河間市學(xué)烹飪熱炒短期的培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名電話
更新時(shí)間:2026-02-03 21:42:46 ip歸屬地:滄州,天氣:晴,溫度:-9-5 瀏覽:5次
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- 保定 全日制大專(滄州市分公司)
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詳細(xì)介紹
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 3800/個(gè) |
| 發(fā)貨期限 | 不限 |
| 供貨總量 | 600 |
| 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 自理 |
| 小起訂 | 1 |
| 培訓(xùn)方式 | 全日制線下脫產(chǎn)學(xué)習(xí) |
| 授課地點(diǎn) | 保定市南二環(huán)1956號(hào) |
| 學(xué)期 | 20天、40天、2月、6個(gè)月、1年、3年 |
| 開課時(shí)間 | 隨到隨學(xué) |
| 授課方式 | 真材實(shí)料上灶炒菜,實(shí)踐為主 |
| 招生對(duì)象 | 面向全國(guó)招生,14周-60周,性別不限 |
| 范圍 | 河間市學(xué)烹飪熱炒短期的培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名電話服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河北省、石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺(tái)市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 運(yùn)河區(qū)、滄縣、青縣、東光縣、海興縣、鹽山縣、肅寧縣、南皮縣、吳橋縣、獻(xiàn)縣、泊頭市、任丘市、黃驊市、河間市等區(qū)域。 |

烹飪高級(jí)全科班(學(xué)期兩年)
在操作技能上,較熟練地運(yùn)用混合刀法奇花刀,成行基本符合要求;能發(fā)制較的干貨原料和整料脫骨;冷拼、雕刻達(dá)到高級(jí)中式烹調(diào)師的要求;在菜肴制作上,學(xué)會(huì)600余種菜肴的制作,能運(yùn)用多種烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制40-50余種菜肴(本菜系占1/2、外菜占1/2) 且色、香、味、形、質(zhì)營(yíng)養(yǎng)符合要求。學(xué)會(huì)60余種面點(diǎn)制作技術(shù)。并且學(xué)習(xí)烹調(diào)理論知識(shí)、餐廳經(jīng)營(yíng)管理、成本核算、大型花臺(tái)制作、宴席設(shè)計(jì)等,培養(yǎng)21世紀(jì)懂經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的新型廚師人才,人學(xué)員以后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
教學(xué)優(yōu)勢(shì):設(shè)施先進(jìn) 模式新穎
保定虎振烹飪學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn),擁有300臺(tái)現(xiàn)代化不銹鋼灶具爐臺(tái),建有標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、國(guó)內(nèi) 水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類實(shí)習(xí)大廳、標(biāo)本展示廳和多媒體教室。獨(dú)創(chuàng)互動(dòng)式"模擬餐廳"教學(xué),加強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)操作,名師大廚手把手輔導(dǎo)。及時(shí)更新教學(xué)手段,加強(qiáng)教學(xué)環(huán)節(jié),組織知識(shí)、技能等方面的競(jìng)賽,以賽促教。
教材優(yōu)勢(shì):自主編寫 全國(guó)發(fā)行
保定虎振烹飪根據(jù)餐飲業(yè)的發(fā)展與流行趨勢(shì),結(jié)合學(xué)生特點(diǎn),自主編寫教材,獲得社會(huì)認(rèn)可和好評(píng),并堅(jiān)持每學(xué)期進(jìn)行審核修訂各專業(yè)教學(xué)計(jì)劃和課程安排。應(yīng) 一級(jí)出版社"人民郵電出版社"、"電子工業(yè)出版社"的邀請(qǐng),自主編寫《虎振教育》的系列教材,在全國(guó)出版發(fā)行。保定虎振烹飪學(xué)校是河北省 一所自主研發(fā)教材并在全國(guó)出版的專業(yè)烹飪學(xué)校。
優(yōu)勢(shì)一、就業(yè)前景好!中國(guó)烹飪?nèi)瞬琶磕耆笨?0萬(wàn)學(xué)烹飪不是你去找工作而是工作在等你找.另外保定虎振烹飪教育和近四萬(wàn)多家用人單位簽訂了就業(yè)保障協(xié)議學(xué)院經(jīng)常組織用人單位到學(xué)院招聘人才供不應(yīng)求!
優(yōu)勢(shì)二、花費(fèi)時(shí)間少就業(yè)成才快!3000名專家導(dǎo)師組成精英化教學(xué)團(tuán)隊(duì)采用"課程面授+技能輔導(dǎo)+專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)+過(guò)程體驗(yàn)+企業(yè)實(shí)習(xí)"的標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)模式結(jié)合五步教學(xué)法和導(dǎo)師訓(xùn)練計(jì)劃讓學(xué)生用一年的時(shí)間快速掌握烹飪知識(shí)成為新時(shí)代的烹飪能手、烹飪熟手和烹飪高手!

培訓(xùn)課程:
烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪美學(xué)、烹飪技術(shù)、烹飪基礎(chǔ)化學(xué)、烹飪工藝美術(shù)、烹飪基本功訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼與食品雕刻技藝、廚房管理、飲食心理學(xué)、宴席設(shè)計(jì)、成本核算及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)、食療與保健、多種烹調(diào)方法的烹飪技藝。川、豫、粵、魯、湘、皖、閩、蘇、浙及杭幫菜的烹飪技術(shù);親手教您數(shù)百多種中菜肴及宴席設(shè)計(jì)的制作技術(shù)。
就業(yè)保障:
學(xué)校成立了就業(yè)指導(dǎo)處,開發(fā)校企聯(lián)合辦學(xué)模式,與多家就業(yè)單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系,形成訂單式培訓(xùn),與各地區(qū)數(shù)百家知名企業(yè)合作,簽訂兩千多個(gè)工作崗位。學(xué)校定期發(fā)布就業(yè)息,以保證學(xué)生“學(xué)得好,出得去”。
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