改革開放至今，餐飲業(yè)一直作為中國增長迅速的行業(yè)之一，引領(lǐng)著國內(nèi)消費市場。我國餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國際化方向邁進，對餐飲人才需求越來越大。面對國內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢，餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生了變化，空前的“人才荒”成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的 問題。 餐飲行業(yè)調(diào)查顯示，未來5年，中國廚師需求總量400多萬。
    所以說想拿金飯碗還得學廚師，孩子學廚師，還得來名校。保定虎振烹飪學?！爸腥A烹飪 名?！保皣H餐飲教育基地”，享譽全球！誠辦學二十二年，行業(yè)龍頭，培養(yǎng)出數(shù)以萬計的廚師，成功學子遍及海內(nèi)外。
     保定虎振烹飪學校精心研發(fā)了一整套個性化專業(yè)課程體系，開設有兩年制大廚精英班、兩年制烹飪工藝專業(yè)、一年制烹飪?nèi)軐I(yè)各類短期培訓等近二十個專業(yè)課程，適合不同的烹飪愛好者報學。

    保定虎振烹飪學校畢業(yè)的學員深受用人單位的歡迎許多畢業(yè)學員走上領(lǐng)導崗位擔當要職為企業(yè)發(fā)展作出了很大貢獻.更為可貴的是許多成功學員自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)過拼搏努力目前已經(jīng)成為擁有多家連鎖店的民營餐飲企業(yè)家他們不僅實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)理想而且給社會提供了就業(yè)和再就業(yè)崗位.

    學習廚師專業(yè)必須選擇一家正規(guī)的學校從理論到實踐系統(tǒng)地學中國傳統(tǒng)的以師帶徒的形式目前已經(jīng)行不通因為個人帶出的弟子就業(yè)問題十分難解決.除非是私人開辦的小飯館若要進入正規(guī)的餐飲業(yè)還得看文憑和學歷.   

你想學廚師嗎?我向你一個專業(yè)廚師培訓—— 保定虎振廚師培訓學校~!
     專業(yè)廚師培訓——保定虎振廚師培訓學校擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學精而著稱的高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍培養(yǎng)學生成為符合社會需要的復合型、專業(yè)型烹飪?nèi)瞬?同時學校為學生提供的大型模擬餐廳實習工廠讓學生提前感受、了解專業(yè)的烹飪工作環(huán)境拓寬知識面培養(yǎng)鍛煉了學生綜合運用所學的專業(yè)知識和基本技能提高了學生實踐動手能力.學生在烹飪大師的指導下經(jīng)過真實的刻苦訓練能真正做到從學校到崗位的零距離對學生就業(yè)大有好處.廣泛而深入的校企合作使職業(yè)學校培養(yǎng)的學生在工作崗位上能用得上、干得好、留得住在為企業(yè)提供服務的同時也為學生職業(yè)發(fā)展找到了較好的出路!

5、藥食同源，以食養(yǎng)生
     中國自古有“藥食同源”之說，所以作為食物所用的烹任原料，很多可歸人藥中用以治病健身；而作為治病的藥，很多又可作為烹任原料。孟洗的＜食療本草》在這方面也有較大的貢獻。他在每昧食物藥品下，除注明藥外，還根據(jù)情況將服食方法及益害加以說明，使人們明白此味食物的利弊及服食方法對人體的影響，為提高食物療效提供了理論依據(jù)。咎殷的《食醫(yī)心鑒》、陳士良的《食性本草》和陳藏器的《本草搶遺》等，均提出了一些對食療的見解，在促進我國食療學說系統(tǒng)化方面起了很大的作用。孫思邀認為，“般食物都有補益之功，補益得力，則卻病延年，精力充沛。一般的人都需適當?shù)剡M補，而對體弱或大病初愈者尤需補益。

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