挑選蟹殼硬而白的，因為硬殼的螃蟹打開以后蟹膏或者蟹黃明顯多于軟殼的。所以硬殼的大閘蟹吃起來口感肯定更好。買大閘蟹大小不重要，需要捏蟹腹部。因為大閘蟹需要通過脫殼來成長，所以不一定個頭大的大閘蟹里面的蟹肉或者蟹黃也比較多。選蟹的時候，要用手去捏蟹的腹部，如果蟹殼看起來很緊實，按下去也能感覺到肉實的手感，就可以選擇。買大閘蟹可以挑選好口碑的蟹。市面上口碑比較好的大閘蟹都是進過消費者認證的，所以口碑好的大閘蟹都是有保障的，售后服務(wù)也不錯。4.網(wǎng)購一定要選擇正規(guī)的銷售渠道。不要貪圖 挑選蟹殼硬而白的，因為硬殼的螃蟹打開以后蟹膏或者蟹黃明顯多于軟殼的。所以硬殼的大閘蟹吃起來口感肯定更好。

<靖江>陽澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營部

陽澄湖大閘蟹禮盒高不高？通過呼呼哈兮小編以上的介紹以后，大家也就能夠很好的了解到這個方面的信息了，建議大家在購買禮盒的時候可以根據(jù)客戶的大小來決定禮盒等級，如果只是比較小的客戶的話，就沒有必要購買那些比較大的禮盒，可以考慮一下選擇那些稍微小一點的禮盒也沒有什么關(guān)系，當然大客戶還是應(yīng)該要贈送比較的禮盒。 如何區(qū)分陽澄湖大閘蟹？大閘蟹是怎樣區(qū)分等級的？在呼呼哈兮小編看來，秋天是豐盈的時節(jié)，也是大閘蟹的成熟的時節(jié)，由于大閘蟹的甘旨，說起秋天就會說到大閘蟹，好像少了大閘蟹秋天就少了一種韻味。作為一道廣受眾多吃貨追捧的甘旨，在秋天這個豐盈的時節(jié)不嘗一嘗好像總有一些惋惜。

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