發(fā)酵起泡的解決辦法：1、添加化學(xué)消泡劑。添加化學(xué)消泡劑可以在發(fā)酵中快速控制泡沫，根據(jù)發(fā)酵工藝的起泡情況，可以直接將發(fā)酵消泡劑與基礎(chǔ)料一起加入發(fā)酵液中，或經(jīng)過高溫滅菌后流加或補(bǔ)料。2、安裝機(jī)械消泡器。這是一種物理消泡方法，通過溫度的變化，過濾去除漂浮物，機(jī)械發(fā)泡的因素，去除發(fā)泡溶質(zhì)，從而達(dá)到消泡的目的。六安使用化學(xué)消泡方法更為快速有效，生物素發(fā)酵用道康寧AFE-0050消泡劑更為有效，進(jìn)口食品消泡劑是10％活性有機(jī)硅消泡乳劑可用于一系列工業(yè)應(yīng)用中，包括較寬的PH環(huán)境。該產(chǎn)品在生物素發(fā)酵中使用不漂油、不破乳、不漂浮，不會(huì)產(chǎn)生殘留掛壁等問題，消泡、抑泡力強(qiáng)，用量少，不影響起泡體系的基本性質(zhì)，在高溫處理和寬PH條件下水性系統(tǒng)中的泡沫控制、混合或稀釋時(shí)能輕易散開。

三、六安造紙工業(yè)消泡劑的應(yīng)用 1、漿內(nèi)調(diào)膠：鑫萬成提議在面糊或強(qiáng)力膠中添加5％~8％的造紙工業(yè)消泡劑，攪拌均勻； 2、防潮表層：鑫萬城提議立即在紙包裝制品表層噴撒或生產(chǎn)紙版消泡劑，隨后在烘干設(shè)備中完全風(fēng)干。 四、六安造紙工業(yè)消泡劑存儲(chǔ)方法 在室內(nèi)溫度下存儲(chǔ)，防止曝露太陽(yáng)底下，避免凍潔，并在封閉式標(biāo)準(zhǔn)下存儲(chǔ)6個(gè)月之上。 六安做為有機(jī)硅材料消泡劑的原材料，由不一樣的甲基硅油做成的有機(jī)硅材料消泡劑的特性也不一樣，而且在應(yīng)用時(shí)消泡劑的降解也是一個(gè)廣泛的難題。告知任何人為何有機(jī)硅材料消泡劑會(huì)降解?

一、六安造紙工業(yè)消泡劑數(shù)據(jù)信息： 外型：灰白勻稱透明色液體； 固態(tài)成分：30％； ph酸堿度：7~9； 粒度分布：約0.065μm； 溶點(diǎn)：約56~62； 無機(jī)化合物：非無機(jī)化合物。 二、六安造紙工業(yè)消泡劑的特性特性 1、耐酸性、耐堿性、耐水硬度； 2、水溶強(qiáng)，保濕乳液可靠性好，可隨意占比稀釋液，不層次、不破乳、不結(jié)團(tuán)； 3、保存期長(zhǎng)，固態(tài)成分高，滲透性好。 4、合理減少液體的界面張力，使其快速外擴(kuò)散到泡沫塑料的液位上，替代膜層上的液體，使液膜層的薄厚變軟至機(jī)械設(shè)備不穩(wěn)定點(diǎn)，進(jìn)而粉碎泡沫塑料，做到破乳的目地。

檸檬酸是世界上用生物化學(xué)方法生產(chǎn)的產(chǎn)量 的有機(jī)酸，檸檬酸及鹽類是發(fā)酵行業(yè)的支柱產(chǎn)品之一。在檸檬酸的發(fā)酵過程中，六安陶氏DF-104消泡劑的使用是非常有必要的。在發(fā)酵時(shí)，大量的泡沫產(chǎn)生不僅會(huì)降低檸檬酸的生產(chǎn)效率，還會(huì)抑制菌種的正常生長(zhǎng)與發(fā)育，進(jìn)而生產(chǎn)出的檸檬酸質(zhì)量降低，而在發(fā)酵生產(chǎn)中的泡沫方面，陶氏DF-104消泡劑是專業(yè)的。檸檬酸的菌種發(fā)酵過程中，微生物需要進(jìn)行呼吸作用并釋放出二氧化碳?xì)怏w，大量的氣體從溶液中排出便會(huì)形成泡沫。除此之外，在發(fā)酵時(shí)還會(huì)添加大量的化學(xué)助劑，部分化學(xué)助劑的表面活性很強(qiáng)，經(jīng)過攪拌、旋轉(zhuǎn)后便會(huì)產(chǎn)生許多的泡沫。而大量的泡沫使得溶液出現(xiàn)溢流的情況，不僅浪費(fèi)了原材料，還有可能引起細(xì)菌感染。所以，使用消泡劑必然是較為明智的選擇。六安陶氏DF-104食品消泡劑是一款進(jìn)口的聚醚消泡劑，普遍應(yīng)用于各種發(fā)酵領(lǐng)域。這款消泡劑有著強(qiáng)有力的消泡、抑泡性質(zhì)，并具有以下特點(diǎn)：1、消泡速度快且徹底，不會(huì)有細(xì)小泡沫殘留；2、抑泡時(shí)間長(zhǎng)，不會(huì)出現(xiàn)二次起泡的情況；3、不會(huì)對(duì)原材料產(chǎn)生任何的副作用；4、不會(huì)影響到微生物的正常生長(zhǎng)與繁殖； 5、化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng)，不易出現(xiàn)破乳、漂油、分層等現(xiàn)象；6、在強(qiáng)酸強(qiáng)堿、高溫高壓下亦能持續(xù)穩(wěn)定地進(jìn)行消泡、抑泡處理；7、使用方便、易于存儲(chǔ)；8、環(huán)保無污染，不會(huì)危害到人體的生命建康。