大閘蟹廠家-型號齊全
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價格 | 電議/件 |
| 發(fā)貨期限 | 1-3天 |
| 供貨總量 | 1000 |
| 運費說明 | 電議 |
| 小起訂 | 1 |
| 質(zhì)量等級 | 優(yōu) |
| 是否廠家 | 是 |
| 產(chǎn)品品牌 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 箱 |
| 發(fā)貨城市 | 蘇州 |
| 產(chǎn)品產(chǎn)地 | 蘇州 |
| 可售賣地 | 全國 |
| 工作溫度 | 冷藏 |
| 品種 | 陽澄湖顧記大閘蟹 |
| 產(chǎn)地 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
| 名稱 | 陽澄湖大閘蟹 |
| 特點 | 肉質(zhì)甜膩 正宗大閘蟹 |
| 保存 | 冷藏 |
| 范圍 | 大閘蟹-供應范圍覆蓋江西省、南昌市、景德鎮(zhèn)市、九江市、贛州市、萍鄉(xiāng)市、新余市、吉安市、上饒市、撫州市、宜春市 渝水區(qū)、分宜縣等區(qū)域。 |
陽澄湖,也許是這個季節(jié)尷尬的名詞。商家賣力吆喝,買家則聽得耳朵起繭,心生厭煩。就像特洛伊的海倫,明知道這只是希臘人發(fā)動戰(zhàn)爭的借口,但伊利亞特的故事還是被后人們不厭其煩地演繹成百上千遍。是什么原因,讓湯國梨詩句中“不是陽澄湖蟹好人生何必住蘇州”的陽澄湖大閘蟹,人設崩塌成了今天的模樣。 幼年時,大閘蟹在海水或江河入??诘陌胂趟蟹趸錾∮紊?。海水中豐富的藻類和微生物,為蟹崽提供了充足的食物和相對的生長環(huán)境。隨著蟹體成長增大,本著趨利避害的本能,大閘蟹會逆游而上,在天敵較少的湖泊淡水環(huán)境中生活——這也是長江流域天生比黃河、遼河等河流更適合大閘蟹生活的原因。豐沛的水資源和密布的水網(wǎng),讓幼蟹在逆游而上中,更容易找到水流平緩、食物鏈簡單的湖泊。而這,也是長江下游蟹品質(zhì) 的原因:相比千里迢迢洄游到中游,早已勞累變瘦的螃蟹,只有生存力強、個體強壯的蟹,才能占據(jù)下游省力就能到達的地方定居。而陽澄湖,正是長三角地區(qū),距離長江干流和入??诮拇笮秃?。
<新余>陽澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營部
當人們譏笑陽澄湖大閘蟹是“洗澡蟹”的時候,蘇州本地人常常會倔強地科普“大家全都是蟹苗移植培育,都是洗澡”。理性分析,在大閘蟹標準越來越高、需求越來越大的趨勢下,“洗澡”本不是貶義詞,而是符合蟹類洄游本性的正常養(yǎng)殖工序。統(tǒng)一標準飼養(yǎng)蟹苗,并在自然環(huán)境里給予充足的投喂,養(yǎng)殖大閘蟹從各方面來說都比野生蟹有著更大的優(yōu)勢。 90年代開始,陽澄湖螃蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速膨脹,就像大多數(shù)進入下行區(qū)間的品牌一樣,人們加速套現(xiàn),消耗著本來有限的自然資源。當時,一只養(yǎng)殖的陽澄湖大閘蟹,賣到經(jīng)得起品質(zhì)考驗的香港市場,能換上一塊電子表。在經(jīng)濟結(jié)果的催化下,農(nóng)民和商家紛紛跟風在陽澄湖內(nèi)進行圍養(yǎng),圍養(yǎng)面積迅速飆升,把整個陽澄湖左一塊右一塊圍得像是一個巨大的迷宮:陽澄湖的水域面積約18萬畝,到2000年左右,官方給出的圍網(wǎng)養(yǎng)面積就達到了14.2萬畝。換句話說,整個湖區(qū)保守估計,有80%的水域都在養(yǎng)蟹。

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