螃蟹有百鮮之尊的美譽(yù)，陽(yáng)澄湖大閘蟹其鮮美更甚。每年的金秋時(shí)節(jié)，碧波萬(wàn)頃的陽(yáng)澄湖風(fēng)光旖旎，陽(yáng)澄湖大閘蟹膘肥體壯，膏滿黃肥甚是鮮美。 為什么吃大閘蟹一定要吃陽(yáng)澄湖的呢？根據(jù)質(zhì)量和口感，呼呼哈兮把陽(yáng)澄湖大閘蟹可以分為六等：一等湖蟹，二等江蟹，三等河蟹，四等溪蟹，五等溝蟹，六等海蟹。而一等湖蟹當(dāng)中質(zhì)量和口感備受吃貨們津津有味的就是特產(chǎn)自陽(yáng)澄湖的陽(yáng)澄湖大閘蟹了。陽(yáng)澄湖大閘蟹鮮美而不肥，蟹肉甘甜而不膩，肉色潔白蟹黃呈金色，口感無(wú)比鮮美，這是很多吃貨對(duì)陽(yáng)澄湖大閘蟹的描述。 吃蟹的三千歷史蟹在各個(gè)歷史時(shí)期，稱謂也是多樣性的。有些字過(guò)于冷僻，電腦字庫(kù)里根柢找不到，比如在三國(guó)時(shí)的《臨海水土異物志》中就有“竭樸”、“沙狗”、“倚望”、“蜂江”、“蘆虎”等，“蟛蜞”的出現(xiàn)是較早的，在晉代的《古今注》里有，但“大閘蟹”美名的出現(xiàn)，則要到清末，而且是上海人叫響的。到了遍及講究生活方法的宋代，出現(xiàn)了蟹的專業(yè)研討人士，其中有三個(gè)人留下了專著，比如傅肱的《蟹譜》，另一個(gè)呂亢則將浙江常見的十二種蟹畫成“科學(xué)掛圖”，并記其形狀。第三位是負(fù)簏道人，用郊野調(diào)查的方法，收集了杭州地區(qū)一百多種螃蟹的標(biāo)本。

只需知道了這些陽(yáng)澄湖大閘蟹的保存辦法，那么下次陽(yáng)澄湖大閘蟹買多了，也不用再擔(dān)心保存的問題啦！只需掌握陽(yáng)澄湖大閘蟹的保存技巧，那么陽(yáng)澄湖大閘蟹保存就不再是問題！ 在購(gòu)買每一個(gè)產(chǎn)品的進(jìn)程傍邊，顧客怎么才能夠取得一個(gè)更高的性價(jià)比，就要找到一些正確的辦法和辦法，找到一些好的購(gòu)買途徑，這樣才能夠協(xié)助自己處理各個(gè)方面的問題，那么需求從哪幾個(gè)方面考慮和出發(fā)呢？當(dāng)自己需求購(gòu)買大閘蟹的時(shí)分，陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券卡便是一個(gè)很好的挑選，這也是每一個(gè)顧客需求了解和留意的，只要處理了各個(gè)方面的問題，這樣才能夠給自己帶來(lái)一個(gè)更好的購(gòu)買效果，從這幾個(gè)方面考慮，在挑選了這樣的一個(gè)途徑今后，需求留意哪些方面的狀況，滿意哪些方面的條件，這樣才能夠完成自己的意圖。

<昭通>陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營(yíng)部 螃蟹品質(zhì)放心

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