當(dāng)然，還有一些化工原料具有高熱值、高閃點(diǎn)的特征（白油、液蠟和乙二醇），也被廣泛的被應(yīng)用到廚房燃料領(lǐng)域，至于是不是合適作為燃料至少目前還沒有定論，我們不于擔(dān)憂市場(chǎng)才是檢驗(yàn)真理的工具。保山植物油燃料燃燒排放清潔環(huán)保、餐飲廚房使用便捷，毫不夸張的說保山植物油燃料是餐館、飯店的左膀右臂，是繼天然氣、液化氣后的第三大民用燃料。未來隨著市場(chǎng)的需求增大、產(chǎn)量不斷、價(jià)格成本的下降，保山植物油燃料的用戶基數(shù)、規(guī)模還會(huì)慢慢增加。

廚房燃料行業(yè)中保山植物油燃料算是一個(gè)新興概念，應(yīng)用尚不足兩年的時(shí)間，憑借“明火點(diǎn)不燃”的優(yōu)勢(shì)，深受甲醇燃料創(chuàng)業(yè)者朋友的推崇，用戶體驗(yàn)較高、口碑較好。燃料植物油相比液化氣、醇基燃料優(yōu)勢(shì)更加突出，不僅性方面具有明顯優(yōu)勢(shì)，環(huán)保排放、節(jié)能耐燒方面優(yōu)勢(shì)也比較突出，正是因?yàn)槿绱?，能在短時(shí)間內(nèi)迅速引發(fā)與用戶共鳴。 保山植物油燃料是以動(dòng)植物油脂和脂肪，通過酯化酯交換后產(chǎn)生的一種高熱值、低密度、高清潔的一種油料。保山植物油燃料的主要用作替代當(dāng)前市場(chǎng)上普遍使用的高污染、高風(fēng)險(xiǎn)的傳統(tǒng)廚房燃料，如：煤炭、柴油、液化氣和醇基燃料等，能有效的應(yīng)用于小型飯店、餐館、商販、農(nóng)家樂、名宿，還能應(yīng)用于大型中餐館、飯莊、大型食堂、酒店等專業(yè)廚房等。

保山植物油燃料應(yīng)用時(shí)間還比較短，現(xiàn)在入行保山植物油燃料還有很大的機(jī)會(huì)，廚房燃料市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律的一般特征：價(jià)值、價(jià)格和市場(chǎng)需求。當(dāng)前，做保山植物油燃料的主要從業(yè)者均是早前的甲醇燃料經(jīng)營(yíng)者，該類人群經(jīng)驗(yàn)老道、資源豐富，能快速的將以前的用戶、資源整合，具有較高的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)迅速的占領(lǐng)市場(chǎng)。保山植物油燃料并非神鬼莫測(cè)、遙不可及，僅作為一種廚房燃料而存在。網(wǎng)絡(luò)中不少的保山植物油燃料公司聲稱可應(yīng)用于家庭、商業(yè)、工業(yè)和鍋爐，但真正可能還能賺錢的只有商用廚房領(lǐng)域。科學(xué)的根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)現(xiàn)狀，生面、客觀的市場(chǎng)定位更有利于成功。

植物油廚燃料市場(chǎng)廣闊，剛需消費(fèi)能源、商用廚房必要產(chǎn)品，既能滿足液化氣、煤炭傳統(tǒng)廚房燃料的使用要求，還能較少液化氣、甲醇燃料的風(fēng)險(xiǎn)?！懊骰瘘c(diǎn)不燃”的保山植物油燃料，深受經(jīng)銷商的推崇也用戶青睞，雖然面世應(yīng)用時(shí)間不長(zhǎng)，但其迎合市場(chǎng)的積極態(tài)勢(shì)是其他新能源廚房燃料所不具備的。因此，餐廳廚房不僅能使用保山植物油燃料，還能充分保障傳統(tǒng)的液化氣、甲醇存在的隱患問題，真正為餐廳廚房解決了核心問題。另外，植物油熱值高、耐燒耐用，雖然價(jià)格并不便宜，但整體使用效果還是達(dá)到甲醇的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。