大閘蟹公司-加工廠
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價格 | 電議/件 |
| 發(fā)貨期限 | 1-3天 |
| 供貨總量 | 1000 |
| 運費說明 | 電議 |
| 小起訂 | 1 |
| 質(zhì)量等級 | 優(yōu) |
| 是否廠家 | 是 |
| 產(chǎn)品品牌 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 箱 |
| 發(fā)貨城市 | 蘇州 |
| 產(chǎn)品產(chǎn)地 | 蘇州 |
| 可售賣地 | 全國 |
| 工作溫度 | 冷藏 |
| 品種 | 陽澄湖顧記大閘蟹 |
| 產(chǎn)地 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
| 名稱 | 陽澄湖大閘蟹 |
| 特點 | 肉質(zhì)甜膩 正宗大閘蟹 |
| 保存 | 冷藏 |
| 范圍 | 大閘蟹公司-加工廠供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省、泰州市、靖江市、海陵區(qū)、高港區(qū)、興化市、泰興市、姜堰區(qū)等區(qū)域。 |
陽澄湖大閘蟹的區(qū)別其實也不難,簡略的說團臍是母蟹尖臍的則是公蟹哦。精密的說是:看它的肚蓋公蟹的肚子下面是一個細三角形的蓋兒,它是很緊的貼在肚皮下嚴絲合逢像嵌進去一樣,這樣的便是公的大閘蟹了。但是母蟹的肚子呢,在它的肚子下面是一個廣大的蓋,咱們仔細觀察就會發(fā)現(xiàn)在蓋邊上有一圈毛,假如咱們哪來筷子用筷子就能把這個蓋掀起來,這樣的就證明了它便是母性的大閘蟹。 依據(jù)以上的了解,朋友們這下就能輕松挑選到自己中意的陽澄湖大閘蟹了吧,只要具有了鑒別怎樣區(qū)別公母蟹的要素,就能輕松、簡略的為自己和家人挑選到 鮮、 吃的大閘蟹了。它的雌雄以及在不同的月份吃怎樣的大閘蟹是息息相關(guān)的。
<靖江>陽澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營部
<靖江>陽澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營部
靖江大閘蟹公司-加工廠
大閘蟹因為肉質(zhì)鮮美,蟹黃、蟹膏肥厚收到了廣大門客的喜歡,但是蟹黃對于有高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等患者好不食用蟹黃。蟹黃色澤以橘黃或許深黃色為佳,確保無雜質(zhì),因為蟹黃的油性比較大,在保存時應(yīng)該選用密封保存,避免鮮味丟失。 大閘蟹也產(chǎn)于蘇州,可謂是不沾泥也便是人們俗稱的清水大蟹。也被稱作為金爪蟹,是上都享有盛名。九月雌蟹十月雄蟹是佳的食用時節(jié)。待菊花怒放,天高氣爽之時正是食用佳節(jié)日,作為陽澄湖的三大寶之中,以青殼、白肚、金爪、黃毛為特征,可謂是其他大閘蟹都無法比美的標志。 大閘蟹因為有較多優(yōu)勢也使得了大閘蟹其本身也是十分肥美,而蟹膏更是上佳選擇。蟹膏是公蟹為了過冬而逐漸堆集的脂肪,而張成了蟹膏也便是人們平常所稱的蟹油。在平常很多人都是十分喜歡吃這蟹殼和些之間的一塊白色通明、粘稠狀的東西也便是蟹膏,熟了之后變成固體,蟹膏越多也就說明了這只蟹越是壯。大閘蟹的蟹膏口感甘甜,具有蛋白質(zhì)、維生素和脂肪酸等人體所需物質(zhì)構(gòu)成。到了十月便是蟹膏長得為厚實的時分,所以也就有九雌十雄之說。

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