因此，在發(fā)展桃苗生產(chǎn)時，切不可大皿盲目地引種。必須先進行試種或向當?shù)乜蒲胁块T進行咨詢，在確證某良種對當?shù)厣鷳B(tài)條件的適應性后才可大面積應用。 針對國內(nèi)外市場需求的現(xiàn)狀和趨勢，根據(jù)當?shù)亟煌ㄟ\輸條件及產(chǎn)品利用方式，充分了解良種的經(jīng)濟性狀，合理選擇良種。在城郊及其它鮮食桃需求量大的地區(qū)，應選擇豐產(chǎn)，不同時期成熟，果實形美色艷，果肉白或黃以至紅色、溶質(zhì)或硯溶質(zhì)、糖分高、酸分低、香味濃、味美的良種。在需要進行長途運輸?shù)牡貐^(qū)發(fā)展鮮食桃，則應選擇豐產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)且肉質(zhì)緊密、耐貯運的良種。而在交通運輸不便且鮮食桃銷量不大的地區(qū)，則不宜大面積栽種鮮食桃，應該發(fā)展罐藏品種。發(fā)展帳藏良種時，應往意選擇具有下列特征的品種:果形較大，圓形，橫徑在5-5.5厘米以上，核小I肉厚，不溶質(zhì)或硬溶質(zhì)、黃色或白色，常以黃色、鮮艷、粘核、近核處無紅色、加工后不變色為佳，有一定的果膠含旦，使果肉加工后表面有光澤，含糖量高，酸味濃(含酸盤0.4-0.8%)，具香氣，貯截性能好。同時注意早、中、晚熟良種搭配，以便延長加工期。

盛果期樹修剪的主要任務是維持樹勢，調(diào)節(jié)主、側枝生長勢的均衡和更新枝組，防止早衰和內(nèi)膛空虛，盛果期樹的修剪同樣是 夏季修剪與動機修剪相結合，兩者并重。 主枝的修剪：盛果初期延長枝應以壯枝帶頭，剪留長度為30厘米左右，并利用副梢開張角度，減緩樹勢，盛果后期生長勢減 弱，延長枝角增大，應選用角度小，生長勢強的枝條以抬高角度，增強其長度，或回縮枝頭，刺激萌發(fā)壯枝。 .側枝的修剪： 隨著樹齡的增長，樹冠不斷擴大，側枝伸展空間收到限制，由于結果和光照等原因，下部側枝衰弱較早。修剪 時對下部嚴重衰弱，幾乎失去的結果能力的側枝，可以疏除或回縮成大型枝組。對有空間生長的外側枝，用壯枝帶頭，此期仍須調(diào) 節(jié)主、側枝的主從關系，夏季修剪應注意控制旺枝，疏去密生枝，改善通風透光條件。