桃苗嫁接枝接影響的是桃樹的出圃率。不同形式的桃苗嫁接對(duì)于桃樹的結(jié)果有不同的影響，一般來說，嫁接越多，掛果越快。但是桃苗的嫁接有時(shí)還必須與桃樹的株型相匹配。農(nóng)業(yè)上的桃苗嫁接一般為三種形式。一砧一芽苗型：這是果園中常見的嫁接的方式，適合各種株型的嫁接，對(duì)于所選的芽苗也沒有特殊的要求。一砧二芽苗型：此種嫁接方式只適合于一個(gè)主干上兩個(gè)叉枝的桃苗。并且必須保證所選嫁接的芽苗來自同一接穗，兩芽苗嫁接前在接穗上的距離與嫁接后在砧木上存在的距離是差不多的。好是原本是同一接穗上相鄰的兩個(gè)芽苗，又接在同一砧木的相鄰位置。一砧三芽苗型：此種嫁接方式適合于一個(gè)主干三個(gè)叉枝的桃苗。與一砧二芽苗型的嫁接條件類似。三個(gè)芽苗必須是同一接穗相鄰的位置，再嫁接到了同一砧木的相鄰位置。桃子，性味平和、含有多種維生素、果酸和果膠以及鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是婦女兒童，特別是缺鐵性貧血病人的理想食物。桃果實(shí)中果膠含量豐富，居各種水果之冠。植物果膠具有特殊價(jià)值，生活經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已明晰了水果中果膠的部分保健用功能，更多功能還有待進(jìn)一步揭示。營(yíng)養(yǎng)成分每100克桃子的可食部分中，能量為117.2-7.7千焦，約含蛋白質(zhì)0.8克、脂肪0.1克、各種糖類10.7克、鈣8毫克、磷20毫克、鐵10毫克、維生素A原（胡蘿卜素） 60克。維生素B1 30克，維生素B2 20克、維生素C 6毫克、煙酸0.7毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。

桃樹苗整理，桃樹苗種植挖坑有講究。桃樹苗栽植有講究，就光說栽植的時(shí)候的挖坑，學(xué)問就挺大，看下去，驗(yàn)證下是否對(duì)你有用。首先挖一個(gè)長(zhǎng)寬高各為80厘米的樹坑，在沙土瘠薄地可適當(dāng)加大到100厘米。挖坑時(shí)表土與深層土要分開，坑要求是上下大小一致的直筒形。樹坑挖好了，下面是加基肥，基肥可以是雜草、枯枝敗葉、玉米桿、稻草、等易腐爛的植物秸稈或是干枯的雜草與農(nóng)家肥的混合，一方面為桃樹苗提供營(yíng)養(yǎng)，一方面改善環(huán)境，廢物利用?；室葘?shí)，厚度為50厘米左右。然后是回填熟土就是表層的土，不過是與過磷酸鈣混合后的土填到坑里面去，這樣能使土壤疏松，改善土壤環(huán)境，桃樹苗初期對(duì)磷的需求較大，雜草、枯枝敗葉遇到磷肥容易腐爛，能夠?yàn)樘覙涿缒咎峁└嗟臓I(yíng)養(yǎng)。 桃樹苗入坑時(shí)，要目測(cè)一下，看露在土坨上的根頸部分，是不是和坑面大致平行。如果桃樹的根頸遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于坑面，說明苗入土太深了，需要多回填一部分土，踩實(shí)，否則坑太深容易把苗悶死；反之，根頸部分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于坑面，就要把桃樹苗再往下放放。 樹坑挖得好不好直接關(guān)系到桃樹苗的成活率和后期的發(fā)育，所以挖坑需謹(jǐn)慎，為什么不建議挖上大下小的樹坑，這是因?yàn)樵诤笃诓葘?shí)土壤的土壤的過層中容易傷根，影響桃樹苗的生長(zhǎng)。