檸檬酸是世界上用生物化學(xué)方法生產(chǎn)的產(chǎn)量 的有機酸，檸檬酸及鹽類是發(fā)酵行業(yè)的支柱產(chǎn)品之一。在檸檬酸的發(fā)酵過程中，海南陶氏DF-104消泡劑的使用是非常有必要的。在發(fā)酵時，大量的泡沫產(chǎn)生不僅會降低檸檬酸的生產(chǎn)效率，還會抑制菌種的正常生長與發(fā)育，進(jìn)而生產(chǎn)出的檸檬酸質(zhì)量降低，而在發(fā)酵生產(chǎn)中的泡沫方面，陶氏DF-104消泡劑是專業(yè)的。檸檬酸的菌種發(fā)酵過程中，微生物需要進(jìn)行呼吸作用并釋放出二氧化碳?xì)怏w，大量的氣體從溶液中排出便會形成泡沫。除此之外，在發(fā)酵時還會添加大量的化學(xué)助劑，部分化學(xué)助劑的表面活性很強，經(jīng)過攪拌、旋轉(zhuǎn)后便會產(chǎn)生許多的泡沫。而大量的泡沫使得溶液出現(xiàn)溢流的情況，不僅浪費了原材料，還有可能引起細(xì)菌感染。所以，使用消泡劑必然是較為明智的選擇。海南陶氏DF-104食品消泡劑是一款進(jìn)口的聚醚消泡劑，普遍應(yīng)用于各種發(fā)酵領(lǐng)域。這款消泡劑有著強有力的消泡、抑泡性質(zhì)，并具有以下特點：1、消泡速度快且徹底，不會有細(xì)小泡沫殘留；2、抑泡時間長，不會出現(xiàn)二次起泡的情況；3、不會對原材料產(chǎn)生任何的副作用；4、不會影響到微生物的正常生長與繁殖； 5、化學(xué)穩(wěn)定性強，不易出現(xiàn)破乳、漂油、分層等現(xiàn)象；6、在強酸強堿、高溫高壓下亦能持續(xù)穩(wěn)定地進(jìn)行消泡、抑泡處理；7、使用方便、易于存儲；8、環(huán)保無污染，不會危害到人體的生命建康。

眾所周知在涂料的生產(chǎn)制造中離不開涂料助劑，涂料中添加的涂料助劑有催干劑、增韌劑、乳化劑、增稠劑、消泡劑、流平劑等，涂料助劑種類眾多，在涂料生產(chǎn)的各個階段都發(fā)揮了不同的作用。畢克BYK是全球領(lǐng)先的會血拼供應(yīng)商之一，供應(yīng)多款涂料助劑，海南BYK進(jìn)口消泡劑是在涂料界中效果突出。海南YK進(jìn)口消泡劑在涂料工業(yè)中的運用：可用于涂料工業(yè)中的許多領(lǐng)域中，能用于多種溶劑型和無溶劑型涂料，其產(chǎn)品含有水性與油性；含硅與非硅產(chǎn)品，對于多種不同的涂料體系都有針對性的產(chǎn)品。可用于工業(yè)涂料、建筑涂料、木器涂料、家具涂料、紙張涂料、汽車涂料、卷材涂料、防護(hù)涂料等。應(yīng)用范圍廣泛，每個涂料工業(yè)都有適用的消泡劑產(chǎn)品。BYK-018、BYK-019、BYK-021、BYK-024、BYK-028這些消泡劑都為有機硅消泡劑，適用于涂料體系，在涂料體系中分散性好，有良好的泡沫控制力，抑制泡沫時間長。BYK-057、BYK-A555、BYK-A535、BYK-1790這些消泡就為油性非硅消泡劑，用于多種溶劑型和無溶劑型涂料體系，可用于生產(chǎn)和應(yīng)用過程中的泡沫和氣泡。

發(fā)酵起泡的解決辦法：1、添加化學(xué)消泡劑。添加化學(xué)消泡劑可以在發(fā)酵中快速控制泡沫，根據(jù)發(fā)酵工藝的起泡情況，可以直接將發(fā)酵消泡劑與基礎(chǔ)料一起加入發(fā)酵液中，或經(jīng)過高溫滅菌后流加或補料。2、安裝機械消泡器。這是一種物理消泡方法，通過溫度的變化，過濾去除漂浮物，機械發(fā)泡的因素，去除發(fā)泡溶質(zhì)，從而達(dá)到消泡的目的。海南使用化學(xué)消泡方法更為快速有效，生物素發(fā)酵用道康寧AFE-0050消泡劑更為有效，進(jìn)口食品消泡劑是10％活性有機硅消泡乳劑可用于一系列工業(yè)應(yīng)用中，包括較寬的PH環(huán)境。該產(chǎn)品在生物素發(fā)酵中使用不漂油、不破乳、不漂浮，不會產(chǎn)生殘留掛壁等問題，消泡、抑泡力強，用量少，不影響起泡體系的基本性質(zhì)，在高溫處理和寬PH條件下水性系統(tǒng)中的泡沫控制、混合或稀釋時能輕易散開。

水性涂料是用水作溶劑或者作分散介質(zhì)的涂料，根據(jù)涂料中粘和劑類別，水性涂料被分為兩大類：天然物質(zhì)或礦物質(zhì)的天然水性涂料和人工合成樹脂的石油化工水性涂料。水性涂料具備許多的有點，在施工制備的過程需要添加許多的助劑，消泡劑就是其中一種，海南進(jìn)口消泡劑能用于水性涂料中，有良好的消泡性能。涂料中漿料的制備：首先將水、分散劑、消泡劑、防腐劑等液體物料投入分散罐中，攪拌均勻，在攪拌的狀態(tài)下將著色料喝體質(zhì)顏料依次加入，并加速分散20~40分鐘。水性涂料配制：在調(diào)漆罐中投入乳液，再加入增稠劑、PH調(diào)節(jié)劑、防凍劑、成膜助劑、消泡劑等助劑，攪拌15分鐘左右，攪拌均勻后，檢測出料。涂料過濾和產(chǎn)品包裝，在乳膠漆的生產(chǎn)過程中，由于少部分顏料尚未被分散，或因破乳化成顆粒，或有雜質(zhì)存在于涂料中，因此此時的涂料需經(jīng)過過濾除去粗顆粒和雜質(zhì)才能獲得質(zhì)量好的產(chǎn)品，可根據(jù)產(chǎn)品的不同要求，選用不同規(guī)格的篩網(wǎng)及不同容器包裝，并做好計量，這樣才能獲得產(chǎn)品。