配料時添加1%-2%的生石灰，除為食用菌的生長補(bǔ)充鈣外，氫氧化鈣豫北鈣業(yè)主要是用以調(diào)節(jié)PH值。此外，還具有防止綠霉等雜菌污染、緩沖菌絲代謝過程中產(chǎn)生的有機(jī)酸的作用。不同的菇類耐酸堿性不同，所以要求石灰的添加量也不能一樣。喜酸性菌如猴頭菇、香菇等的生產(chǎn)一般不能添加石灰。培養(yǎng)料堆制前，用0.5%-3%的石灰水預(yù)濕草料，可以軟化原料組織，提高草料的持水力，改善培養(yǎng)料的理化性狀。 生石灰除用于調(diào)節(jié)酸堿度和補(bǔ)充鈣元素外，還有降解培養(yǎng)料中農(nóng)藥殘留量的作用。此外，生石灰還常常用作消毒劑、殺菌劑和防潮劑。被譽(yù)為蘑菇栽培的“萬金油”。蘑菇栽培時，可用1%的生石灰水來凈化處理池塘水和河溝水。陽畦及菇棚在鋪料前撒上生石灰粉或噴灑石灰水，不僅有消毒殺菌作用，還有殺死線蟲的效果；梅雨季節(jié)或空氣相對濕度大時，菌種培養(yǎng)場地或棉塞外面撒上生石灰粉，可用降低環(huán)境濕度，減少雜菌的發(fā)生。但要注意：生石灰不能和氨態(tài)氮化肥混合，也不應(yīng)與水溶性磷肥混合。

皮革制造領(lǐng)域： 1、主要用于皮革制造行業(yè)中的梳皮工藝。 八、耐火材料領(lǐng)域： 1、在生產(chǎn)硅磚的時候，氫氧化鈣可以作為添加劑，增強(qiáng)轉(zhuǎn)的強(qiáng)度和黏度。 九、食品領(lǐng)域： 1、由于氫氧化鈣活性強(qiáng)，結(jié)構(gòu)疏松，廣泛用于食品添加劑。還有做夏天的涼粉的添加劑，是果凍狀的物質(zhì)。 十、醫(yī)藥領(lǐng)域： 1、醫(yī)學(xué)表明，人體缺鈣會造成一系列的生理問題，比如說：高血壓、骨質(zhì)疏松、結(jié)石等疾病，氫氧化鈣可以做為鈣劑的合成及環(huán)丙烷酸鈣、乳酸鈣的主要原料。 十一、有機(jī)生物合成領(lǐng)域： 1、用于高技術(shù)生物材料HA的合成、飼料添加劑VC磷酸脂的合成等。 十二、化學(xué)化工領(lǐng)域： 1、土法制堿 Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3↓; 2、制取漂 2Cl2+2Ca(OH)2=CaCl2+Ca(ClO)2+2H2O; 3、實驗室制取氨氣2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2NH3↑+2H2O;

熱石灰是一種白色粉末狀固體?；瘜W(xué)式Ca(OH)2又稱氫氧化鈣、消石灰加入水后呈上下兩層上層水溶液稱作澄清石灰水下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。上層淸液澄清石灰水可以檢驗二氧化碳下層渾濁液體石灰乳是種建筑材料。氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體徽溶于水。氫氧化鈣是一種ˉ元強(qiáng)堿具有堿的通性是一種強(qiáng)堿對皮膚織物有腐蝕。氫氧化鈣在工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。白色粉末由生石灰和水反應(yīng)生成它的飽和水溶液叫做石灰水。是常用的建筑材料也用作殺菌劑和化工原料等。石灰石主要成分碳酸鈣(CaCO3)。石灰和石灰石是大量用于建筑材料、工業(yè)的原料。石灰石可以直接加工成石料和燒制成生石灰。生石灰CaO吸潮或加水就成為熟石灰，熟石灰主要成分是Ca(OH)2，可以稱之為氫氧化鈣，熟石灰經(jīng)調(diào)配成石灰漿、石灰膏等，用作涂裝材料和磚瓦粘合劑。