浙江植物油灶具的核心需求就是無醇，乙二醇又名甘醇，化學(xué)式為（CH2OH）2，是一種結(jié)構(gòu)簡單的二元醇。乙二醇是無色無臭、有甜味液體，對(duì)人體有一定的毒性，乙二醇能與水、丙酮互溶，但在醚類中溶解度較小。用作溶劑、防凍劑以及合成滌綸的原料。幾乎所有的權(quán)威資料都沒有表明它是一種燃料。事實(shí)上乙二醇可燃，但不易燃，乙二醇閃點(diǎn)111℃，作為燃料使用它的熱量轉(zhuǎn)化率較低，并且點(diǎn)燃難度較高。就是因?yàn)橐叶嫉拈W點(diǎn)較高，明火確實(shí)點(diǎn)不燃，將其歸納為浙江植物油灶具之列，于邏輯都是不成立的。

白油為無色透明油狀液體，沒有氣味。白油為液體類烴類的混合物，主要成分為碳16-碳31的正異構(gòu)烷烴的混合物，是自石油分餾的高沸餾分（即潤滑油餾分）中經(jīng)脫蠟、碳化、中和、活性白土精制等處理后而成。白油應(yīng)用廣泛的就是，作為浙江植物油灶具使用也是近兩年的事情。塔頂油又叫化工輕油，它是化工輕油的一種，是石油提煉后的一種油質(zhì)的產(chǎn)物。它由不同的碳?xì)浠衔锘旌辖M成。它的主要成分是含5-11個(gè)碳原子的鏈烷、環(huán)烷或芳烴。在常溫、常壓下為無色透明或微黃色液體，有特殊氣味，不溶于水。

廚房燃料行業(yè)浙江植物油灶具是一個(gè)新興概念，應(yīng)用不到兩年，具有“明火點(diǎn)不燃”的優(yōu)勢，受到甲醇燃料企業(yè)家朋友的高度贊揚(yáng)，用戶體驗(yàn)高，聲譽(yù)好。與液化氣和醇基燃料相比，燃料植物油具有更突出的優(yōu)勢，不僅在方面具有明顯的優(yōu)勢，而且在環(huán)保排放、節(jié)能和耐燃方面具有突出的優(yōu)勢。正因?yàn)槿绱耍梢栽诙虝r(shí)間內(nèi)迅速與用戶產(chǎn)生共鳴。 浙江植物油爐是一種高熱值、低密度、高清潔的油，由動(dòng)植物油和脂肪通過酯化酯交換產(chǎn)生。浙江植物油爐主要用于替代高污染、高風(fēng)險(xiǎn)的傳統(tǒng)廚房燃料，如煤炭、柴油、液化氣、醇基燃料等，可有效應(yīng)用于小型酒店、餐廳、供應(yīng)商、農(nóng)舍、民宿，也可用于大型中餐館、餐廳、大型食堂、酒店等專業(yè)廚房。 然而，浙江植物油灶具目前不能家用，植物油暫時(shí)不是燃料不能家用，但燃燒爐仍有一些技術(shù)瓶頸沒有克服，但也需要一定的希望大多數(shù)用戶對(duì)我們充滿信心。宏泰萊植物油爐正在積極努力，努力在短時(shí)間內(nèi)推出樣品。 浙江植物油灶具是一種非常節(jié)能的生物質(zhì)能源，主要由脂肪酸甲酯組成，脂肪酸甲酯也是生物柴油的原料，具有熱值高、閃點(diǎn)高、密度低的特點(diǎn)，受到餐飲業(yè)主和個(gè)體經(jīng)營者的青睞和追捧。浙江植物油灶具一經(jīng)推出，就贏得了社會(huì)各界的好評(píng)。甲醇燃料無法與其他替代能源相比。

浙江植物油灶具產(chǎn)品混亂程度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于甲醇燃料，根據(jù)廚房新能源網(wǎng)的了解，目前被稱為浙江植物油灶具的就有十幾種之多，如：乙二醇、白油、液蠟、脂肪酸甲酯、塔頂油、廢棄辛醇、廢棄機(jī)油、廢棄柴油、重油、輪胎油、橡膠油等。浙江植物油灶具應(yīng)該是一種成品油燃料，由廠家按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)批量生產(chǎn)，然后再分銷到各地的一種模式，這個(gè)再能保證燃料油品有法可依、有章可循。若非如此，所謂的浙江植物油灶具又僅僅只是一個(gè)噱頭而已，早晚都要布甲醇燃料的后塵