現(xiàn)在越來越多的火鍋店都在采用蒸汽火鍋蒸汽火鍋增加食客的互動，更具趣味性。如今，許多的年青人不入廚房，蒸汽火鍋店可以給他們提供一個體驗空間，三分鐘就可以為朋友呈上美味佳肴。而蒸汽火鍋店用蒸汽發(fā)生器可以替代更多的人工成本，為火鍋店提高經(jīng)濟效益。 蒸汽發(fā)生器做蒸汽火鍋的步是將清洗干凈的食材鋪在蒸爐隔板上，蓋好蓋子再調(diào)好溫度和時間就可以開蒸，時間到了，智能系統(tǒng)會發(fā)出滴滴聲提示，打開蒸蓋，水蒸氣夾雜著香味鋪面而來。而且，食材在蒸的過程中，汁液從隔板的小洞口流到下層的湯鍋里，各種食材的全部濃縮在下層的一鍋粥里面，味道上乘。 在很多的工業(yè)蒸汽使用中都會有添加物，而且這些都是不可知的，從無菌的角度來說用純蒸汽更合適，而蒸汽發(fā)生器就是針對工業(yè)中的所需的高純度蒸汽提供蒸汽熱源

在我國，很多工業(yè)使用傳統(tǒng)燃煤鍋爐的比重還是比較大的，但是隨著對生態(tài)環(huán)保治污力度的不斷加大，加上“煤改氣”和“煤改電”的大力推動下，工業(yè)蒸汽領(lǐng)域正慢慢被燃氣蒸汽鍋爐或電蒸汽鍋爐所替代，工業(yè)鍋爐節(jié)能改造市場潛力巨大。達能蒸汽發(fā)生器作為新型鍋爐的代表，可快速出蒸汽，免報裝年檢，無須鍋爐房鍋爐工等優(yōu)點受到了工業(yè)蒸汽領(lǐng)域的青睞，大有可為! 能讓蒸汽發(fā)生器可快速出蒸汽，智能控溫控壓，具備穩(wěn)定地噴出高溫高壓蒸汽的功能，對衣物給濕和加熱，其高溫蒸汽均勻地滲透衣物的內(nèi)部，從而使衣料纖維變得柔軟可塑，然后再通過各種壓模壓住衣物，使其被熱壓變形，利用真空泵抽去水分，使衣料迅速冷卻、干燥，服裝就得到了定型?？梢?，用達能蒸汽發(fā)生器省時省力，又熨燙，效果好。

蒸汽發(fā)生器配合蒸汽蓄熱器可以蓄存較多、較高參數(shù)的熱量，但電蒸汽發(fā)生器加蒸汽蓄熱器的系統(tǒng)造價高，要求運行管理水平較高，因此，對于供熱參數(shù)要求不高的采暖、生活、空調(diào)系統(tǒng)，蒸汽鍋爐加蒸汽蓄熱器的系統(tǒng)很少應(yīng)用。蒸汽發(fā)生器的電源應(yīng)由配電室直接供給，可用電纜或金屬排輸送。 蒸汽發(fā)生器上的防止加熱管干燒裝置，包括水位探針、對加熱管進行加熱的加熱裝置和與加熱裝置連接的控制系統(tǒng)，還包括熱電偶和溫控器，熱電偶固定在加熱管上，溫控器設(shè)置在蒸汽發(fā)生器本體的外部，熱電偶、加熱裝置均連接溫控器。 在使用過程中，亦可根據(jù)不同時段對蒸汽的要求調(diào)節(jié)蒸汽大小，即可單機運行，又可多機并組（可調(diào)節(jié)單臺蒸汽機的蒸汽量，也可以關(guān)閉多余的蒸汽機，做到需多少，開多少，從多方面實現(xiàn)了節(jié)能），是目前取代中小蒸汽鍋爐的好產(chǎn)品。