如果您想謀職，以自己的一技之長平衡雖擁有各種文憑、但仍無法找到工作的尷尬，我們將一律免費為您提供多渠道的就業(yè)機會；   
    如果您想繼續(xù)提高業(yè)務(wù)水平，使自己成為該行業(yè)首屈一指的專家型人才，我們將為您帶來全國各地，港、澳、臺地區(qū)，乃至世界 面包西點行業(yè)的 咨詢。
   保定虎振學校擁有現(xiàn)代化的教學樓、學生公寓、高級實習操作間、多功能展示廳、機室，老師全部具有 高級技術(shù)職稱，有高超的烹調(diào)技巧和多年的教學經(jīng)驗，注意理論實踐緊密結(jié)合，把酒店的操作和管理模式全部體現(xiàn)在教學中。保定虎振相“專業(yè)就是就業(yè)資本”，不開設(shè)任何雜項，力求在廚師培訓上精益求精，學校開辦十幾年來，幾萬名學員全部滿意就業(yè)。

面糊制作（蛋糕）系列
面糊制作---乳沫類面糊的講解與操作，面糊材料性能與配比平衡，乳沫類海綿蛋糕、戚風蛋糕、面糊類重油蛋糕的操作要點和常見問題解決
海綿蛋糕---心型蛋糕、巧克力三角蛋糕、香蕉蛋糕、彩虹蛋糕卷、肉松蔥花蛋糕、果蔬蛋糕、 泡夫蛋糕、杯型蛋糕、綠茶蛋糕、無水蛋糕、虎紋蛋糕、香米蛋糕、蜂蜜小蛋糕、脆皮蛋糕、老式蛋糕、SP蛋糕卷、木瓜蛋糕

戚風蛋糕---瑞士蛋糕卷、虎皮蛋糕、天使蛋糕、木紋蛋糕、椰蓉蛋糕、印花蛋糕、彩紋蛋糕、咸味蔥花蛋糕、黑芝麻蛋糕卷、卡斯蛋糕卷、芝士蛋糕
重油蛋糕---哈雷蛋糕、咖啡蛋糕、紙杯蛋糕、紅棗蛋糕、重油小蛋糕、海苔蛋糕、濃情巧克力蛋糕等。
無糖系列---無糖海綿蛋糕、無糖戚風蛋糕、無糖蛋糕卷等。
幕斯蛋糕---巧克力幕斯、草莓幕斯、提拉米蘇、果凍幕斯、鮮奶幕斯、黑森林幕斯等
芝士蛋糕---水果奶酪蛋糕、起司蛋糕條、鮮奶芝士蛋糕、日式輕乳酪、胡蘿卜奶酪等

酵面面團系列（面包）
    面團制作---面團的成型原理與攪拌、酵母的儲藏與使用，面團攪拌及整型過程與烘烤原理，常見問題及注意事項。
    港臺面包---牛角包、兔耳包、椰蓉色、奶香包、果醬包、拂手包、奶酥面包、酥粒包、奶油毛毛蟲、墨西哥包等。
   調(diào)理面包---肉松面包、火腿面包、漢堡堡、果蔬披薩、香蔥沙拉面包
   吐司面包---日本紅豆吐司、高蛋白吐司、彩虹吐司
   起酥面包---丹麥牛角、丹麥吐司及各種花式酥包
   無糖系列---全麥面包、谷物面包
   醬餡調(diào)制---墨西哥油、泡夫醬、吉士醬、巧克力醬、椰蓉醬、香蔥餡、奶酥餡等

    保定虎振糕點培訓學校成立以來一直以短期職業(yè)技能培訓為主，服務(wù)于保定餐飲行業(yè)、西點烘焙行業(yè)等領(lǐng)域，是一所集技能培訓、就業(yè)安置、創(chuàng)業(yè)扶持為一體的綜合性教育機構(gòu)。學校立足保定，服務(wù)保定，面向全國，開設(shè)歐中西式烹調(diào)師、中西式面點師四大專業(yè)，并陸續(xù)開設(shè)了百余個相關(guān)專修專業(yè)、特色專業(yè)和創(chuàng)業(yè)專業(yè)，掌握了一套合適行業(yè)、市場的培訓方式。無論在教學、產(chǎn)品研發(fā)、學員就業(yè)、創(chuàng)業(yè)扶持等方面都具有一定的優(yōu)勢。
      保定虎振糕點培訓學校每年畢業(yè)生有五百多人，經(jīng)過近三十多年的努力，已有上萬名學員活躍在烘焙以及餐飲領(lǐng)域，其中很多人已經(jīng)成為行業(yè)的中流砥柱。學校擁有一大批技術(shù)過硬、精通專業(yè)、熟悉教育的專業(yè)骨干，擁有教學研發(fā)、技能培訓和質(zhì)量檢查三個團隊。保證學校的教學內(nèi)容始終不落后，產(chǎn)品始終處于行業(yè)的前沿；保證所教產(chǎn)品必須符合學校要求和行業(yè)標準，保障學員的合法權(quán)益。