生日蛋糕|烘焙技術(shù)培訓(xùn)報名地址
更新時間:2026-01-29 02:42:01 ip歸屬地:滄州,天氣:晴,溫度:-9-5 瀏覽:7次
- 發(fā)布企業(yè)
- 保定 全日制大專(滄州市分公司)
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- 3980/個
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詳細介紹
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價格 | 3980/個 |
| 發(fā)貨期限 | 隨時 |
| 供貨總量 | 600 |
| 運費說明 | 自理 |
| 培訓(xùn)方式 | 全日制線下脫產(chǎn)學(xué)習(xí),以實踐為主 |
| 學(xué)期 | 1個月、3個月、5個月、1年、3年 |
| 學(xué)費 | 學(xué)期不同,收費不同,具體電話咨詢 |
| 授課地點 | 保定市南二環(huán)1956號 |
| 開課日期 | 隨到隨學(xué) |
| 招生條件 | 面向全國招生,性別不限,15周到60周 |
| 范圍 | 生日蛋糕|烘焙技術(shù)培訓(xùn)報名地址服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河北省、石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 運河區(qū)、滄縣、青縣、東光縣、海興縣、鹽山縣、肅寧縣、南皮縣、吳橋縣、獻縣、泊頭市、任丘市、黃驊市、河間市等區(qū)域。 |




滄州生日蛋糕|烘焙技術(shù)培訓(xùn)報名地址
保定虎振高級裱花班培訓(xùn)課程:
裱花專業(yè)基礎(chǔ)知識及專業(yè)工具認識使用。
各種花邊的制作:水滴花邊,麻花花邊,吊式花邊,W狀花邊,U形花邊,s花邊、 鋸齒花邊, 錐形花邊,之形花邊,貝殼花邊、螺旋花邊、小草花邊、弧形花邊、婚慶花邊等 30余種花邊。
各種花卉的制作及代表含義: 玫瑰花、菊花、百合花、薔薇花、蝴蝶蘭、大麗花、萬壽菊、向日葵、 康乃馨、 牡丹花、千日紅、紅鶴雨、山茶花、荷花、太陽花、魚尾菊、小紅花、 五葉花、蓮花、蘭花、馬蹄蘭、喇叭花、等幾十種花體的制作方法。
生肖及人物的制作: 1、卡通動物——鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、雞、狗、豬、猴 2、人物——壽星、壽婆、圣誕老人、喜羊羊及流行卡通人物等 3、其他——魚、仙鶴、樹、屋、山、草地等
常用藝術(shù)字體的寫法:噴槍的使用、鮮奶打制。
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學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、西點基礎(chǔ)知識 2、烘焙工藝 3、裱花工藝 4、美學(xué)設(shè)計 5、蛋糕房的經(jīng)營與管理 6、職業(yè)素養(yǎng)
1、西點基本功:裱花練習(xí)、西點基本手法。 2、西點制作工藝:傳授花色點心和市場流行點心制作。 3、面色制作工藝:傳授面包制作和創(chuàng)新工藝。 4、蛋糕制作工藝:裱花蛋糕<花卉、生肖等>,歐式蛋糕。 5、傳授烘焙工藝、月餅制作工藝、甜品冰皮工藝、西式油炸工藝。
本專業(yè)培養(yǎng)能夠熟練制作各類西式面點的高級技術(shù)人才,能勝任星級酒店、賓館酒店面點 間、蛋糕房、面包房的各項工作,并能夠獨立經(jīng)營蛋糕店或面包房。 就業(yè)保障 河北新東方烹飪學(xué)校在石家莊、北京、上海、深圳、廣州、南京、長沙、合肥、杭州、寧波、沈陽、昆明、貴陽、重慶、西安、武漢、福州、濟南、鄭州、等三十多所城市設(shè)有就業(yè)辦事處,就業(yè)網(wǎng)絡(luò)龐大,為畢業(yè)生提供了優(yōu)質(zhì)可靠的就業(yè)服務(wù)。學(xué)員就業(yè)層次高、待遇好。

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根據(jù)目前這種西點糕點專業(yè)人才供需狀況,虎振培訓(xùn)楊校長專門招開招生工作會議,要求學(xué)校招生辦加大招生宣傳力度,讓前來咨詢的新學(xué)生了解目前西點糕點專業(yè)的就業(yè)形勢,吸引更多的學(xué)生學(xué)習(xí)西點糕點專業(yè),以緩解目前西點糕點專業(yè)技術(shù)人才緊缺的狀況,保證西點糕點企業(yè)的穩(wěn)定持續(xù)的發(fā)展,同時要求就業(yè)辦公室做好學(xué)生的就業(yè)工作,保證每一個學(xué)生都能找到滿意的工作,在安排工作時要處處為學(xué)生著想,和企業(yè)談用人時要以學(xué)生的根本利潤為出發(fā)點,保證學(xué)生就業(yè)以后的利益,盡量提高畢生的待遇,要求學(xué)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)辦公室做好學(xué)生創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)工作,在學(xué)生尋找店面、店面裝修、原材料購買、廚具購買、開業(yè)宣傳等方面做到耐心細致周到的服務(wù),保證學(xué)生創(chuàng)業(yè)一個成功一個,切實做好學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)工作。

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糕點創(chuàng)業(yè)班:學(xué)期5個月。
主要學(xué)習(xí)各種糕點、西點、生日蛋糕,面包、干點等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食,各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點西點,十二生肖,各種奶油仿真花卉等。
還有臺灣奶茶、時尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙拉醬等醬餡的制作、還有歐派慕斯、歐式巧克力,法式泡芙等多款西點的制作。
而且學(xué)員還要在校內(nèi)實習(xí)基地內(nèi)實習(xí)。學(xué)習(xí)制品的成本核算,店面的經(jīng)營和管理等實踐管理知識。每一名學(xué)員都能從進料——核算——制作——售賣——利潤核算——庫房管理——衛(wèi)生管理等等全方面得到鍛煉。學(xué)員畢業(yè)后可以的掌握全項技能和知識,技術(shù)面更廣,更好就業(yè),更好創(chuàng)業(yè),而且還避免了學(xué)員外出實習(xí)時間長實習(xí)面窄等弊病。讓學(xué)員輕輕松松創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板也可以從事餅店賓館的店面管理工作。
可以在賓館酒樓,連鎖餅店從事糕點師、西點師、裱花師等工作。 
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