迄今為止，餐館廚房燒火植物油灶具價格普遍偏高、燒火植物油灶具的綜合性能還沒有達到醇基燃料、液化氣那樣穩(wěn)定和高用戶體驗。但是，強大的市場需求、迫使梧州植物油燃料灶具不斷的完善；廚師對植物油灶具更高的用戶體驗，需要研發(fā)人員堅持創(chuàng)新。市場決定需求，餐館廚房燒火植物油灶具價格偏高只是暫時性的，相信隨著時間的推移；技術的不斷升級；上下游產業(yè)的逐漸完善等，燒火植物油灶具的價格也會有所變化。機會總是留給那些時刻追備著的人群，短暫的困難終究會有過去的，相信屆時燒火梧州植物油燃料和燒火植物油灶具將會乘著市場的東風，帶領我們斬獲更多的財富。

梧州植物油燃料趨勢是醇基燃料所不能比擬的，梧州植物油燃料原材料均來自生物質，可再生、可循環(huán)利用取之不盡、用之不竭。燃料植物油燃燒清潔、環(huán)保；穩(wěn)定性強、適應性好；可應用于交通運輸和廚房烹飪燃料，推進經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展、替代傳統(tǒng)能源，減緩生態(tài)環(huán)境問題，控制空氣污染具有重要的現(xiàn)實意義。梧州植物油燃料是一種油脂性的燃料，不溶于水、不能生產調配；無揮發(fā)、不變質；運輸、儲存和使用無風險；燃燒時無煙塵、無異味、無積碳、無廢棄物排放；燃燒后生成二氧化碳和水、少量其他排放均可生物降解，不能構成對人生、環(huán)境造成隱患。

植物油是由動植物油脂或脂肪，通過酯化和酯交換合成的一種替代能源，蒸餾、提純過程十分復雜，不但需要專業(yè)的技術人員還需要大型的合成裝置。梧州植物油燃料加工提煉廠隨隨便便都是上億的工程，技術門檻和資金門檻都非常的高，價格貴一點也是可以理解和接受。梧州植物油燃料不能替代石油，植物油作為車用燃料使用基本都是摻燒方式，替代石油甲醇燃料的可能性會更大。梧州植物油燃料是利用動植物的油脂、脂肪，通過酯化或酯交換后形成的一種油料。是一種非?；啡剂?，具有明火點不燃、熱值高、密度低、理化性質穩(wěn)定的液體燃料，是眾多廚房燃料中比較理想的替代燃料。

梧州植物油燃料是一種烷基類的新能源，成分中不含有任何的醇類物質，是一種真正不含甲醇燃料的替代燃料。目前，市面上的梧州植物油燃料主要分為脂肪酸甲酯、白油等烷基類油品，脂肪酸甲酯在在生產過程中可能有甲醇的參與，但其成品油中不含有甲醇；白油是一種礦物油，甲醇自然也就不可能含有?，F(xiàn)在市場上還有一些以乙二醇、廢棄辛醇、廢棄輪胎油冒充梧州植物油燃料，如：乙二醇、辛醇本身就是屬于醇類化合物，成分也是油醇類組成，只是不是甲醇而已。通常，人們關心梧州植物油燃料里是否含有甲醇成分，并不是關心甲醇本身，而關系的是梧州植物油燃料是否是危險化學品而已。