蘇州無醇燃料熱值高、閃點高，具有良好的耐燒性能和優(yōu)勢，蘇州無醇燃料進入餐飲廚房能源市場，是為了彌補餐飲廚房燃料長期存在的問題?！懊骰瘘c不燃”是其主要特征，沒有了易燃、易爆的風(fēng)險，可讓餐廳飯店放心使用，盡可能的解決的用戶的擔(dān)憂。植物油廚燃料市場廣闊，剛需消費能源、商用廚房必要產(chǎn)品，既能滿足液化氣、煤炭傳統(tǒng)廚房燃料的使用要求，還能較少液化氣、甲醇燃料的風(fēng)險?！懊骰瘘c不燃”的蘇州無醇燃料，深受經(jīng)銷商的推崇也用戶青睞，雖然面世應(yīng)用時間不長，但其迎合市場的積極態(tài)勢是其他新能源廚房燃料所不具備的。

蘇州無醇燃料是一種烷基任何酒精的烷基新能源，是真正不含甲醇燃料的替代燃料。目前，市場上的蘇州無醇燃料主要分為脂肪酸甲酯、白油等烷基油。脂肪酸甲酯可能參與甲醇的生產(chǎn)，但其成品油不含甲醇；白油是一種礦物油，甲醇自然不能含有。目前市場上有一些乙二醇、廢辛醇、廢輪胎油冒充蘇州無醇燃料，如乙二醇、辛醇本身屬于酒精化合物，成分也由油醇組成，但不是甲醇。一般來說，人們關(guān)心蘇州無醇燃料是否含有甲醇，而不是甲醇本身，而是蘇州無醇燃料是否是危險化學(xué)品。脂肪酸甲酯和白油屬于烷基油，脂肪酸甲酯是一種高閃點、高熱值、低密度油；白油是精煉液態(tài)烴的混合物，主要是飽和環(huán)烷烴和鏈烷烴，原油經(jīng)常壓縮和減壓分餾、溶劑提取和脫蠟、氫精制。

植物油廚房燃料市場廣闊，只需要消耗能源。商業(yè)廚房的必備產(chǎn)品不僅可以滿足傳統(tǒng)廚房液化氣和煤炭燃料的使用要求，還可以降低液化氣和甲醇燃料的風(fēng)險?！懊骰瘘c不燃”蘇州無醇燃料，受到經(jīng)銷商和用戶的青睞，雖然應(yīng)用時間不長，但其迎合市場的積極趨勢不是其他新能源廚房燃料。因此，餐廳廚房不僅可以使用蘇州無醇燃料，還可以充分保證傳統(tǒng)液化氣和甲醇的隱患，真正解決餐廳廚房的核心問題。此外，植物油熱值高，耐燒耐用，雖然價格不便宜，但整體使用效果仍然是甲醇的經(jīng)濟優(yōu)勢。到目前為止，餐廳廚房燃燒植物油灶的價格普遍偏高，燃燒植物油灶的綜合性能還沒有達到醇基燃料、液化氣的穩(wěn)定性和較高的用戶體驗。然而，強勁的市場需求，迫使蘇州無醇燃料灶具不斷完善；廚師對植物油爐具有較高的用戶體驗，需要研發(fā)人員堅持創(chuàng)新。

動植物油的油、脂肪，通過酯化或酯交換形成的燃料，主要是：脂肪酸甲酯、脂肪酸甲酯也是生物柴油的原料。甲酯燃料植物油熱值高，密度低，不屬于危險化學(xué)品，是一種常規(guī)運輸、儲存和使用的普通貨物，所有生物來源，非化學(xué)產(chǎn)品具有良好的清潔、環(huán)保。甲酯燃料生產(chǎn)工藝復(fù)雜，原材料收集困難，綜合成本高，工廠價格較高。蘇州無醇燃料烷基燃料是從石油中獲得的精制液態(tài)烴的混合物，主要是飽和環(huán)烷烴和鏈烷烴的混合物。原油經(jīng)常按壓和減壓分餾，溶劑提取和脫蠟，加氫精制。烷基燃料具有顯著的優(yōu)勢和低價格。在現(xiàn)有的蘇州無醇燃料中，烷基燃料的比例非常高，但未來的趨勢和發(fā)展前景仍需要時間來確認(rèn)。