脂肪酸甲酯和白油屬于烷基油，脂肪酸甲酯是一種高閃點、高熱值、低密度油；白油是精煉液態(tài)烴的混合物，主要是飽和環(huán)烷烴和鏈烷烴，原油經常壓縮和減壓分餾、溶劑提取和脫蠟、氫精制。雖然脂肪酸甲酯是由生物質制成的，但其化學結構已經發(fā)生了巨大的變化。脂肪酸甲酯和白油一樣是烷基化合物，不是真正的植物油。因此，脂肪酸甲酯和白油自始至終不含甲醇，更不用說危險化學品了！廚房燃料行業(yè)中寧德無醇燃料是一個新概念，應用不到兩年。“明火點不燃”其優(yōu)勢深受甲醇燃料企業(yè)家的好評，用戶體驗高，口碑好。與液化氣相比，醇基燃料具有更突出的性、環(huán)保排放、節(jié)能耐燒等優(yōu)點。正因為如此，它能在短時間內迅速與用戶產生共鳴。寧德無醇燃料是一種高熱值、低密度、高清潔的油，由動植物油脂和脂肪通過酯化酯交換而產生。寧德無醇燃料主要用于取代煤炭、柴油、液化氣、醇基燃料等高污染、高風險傳統(tǒng)廚房燃料，可有效應用于小型酒店、餐廳、小販、農舍、B&B、大型中餐廳、餐廳、大型食堂、酒店等專業(yè)廚房。

目前，寧德無醇燃料大多以技術特許經營的形式為主，輔以大批量批發(fā)。寧德無醇燃料制造商不同于醇基燃料的商業(yè)模式。植物油不能自己生產和部署。它們都是傳統(tǒng)的成品燃料分銷方法。生產和部署都站不住腳跟。所謂的燃料部署技術更多的是乙二醇，而不是真正的寧德無醇燃料。寧德無醇燃料是以餐廚廢油、脂肪、工業(yè)植物油、工業(yè)動物油為原料，然后通過大型裝置合成而成的燃料。寧德無醇燃料是一種油性燃料，不溶于水，不能生產和部署；無揮發(fā)、不變質；運輸、儲存和使用無風險；燃燒時無煙塵、無異味、無積碳、無廢物排放；燃燒后產生二氧化碳和水，少量其他排放物可生物降解，不構成生命和環(huán)境隱患。

中國的餐飲文化非常發(fā)達，尤其是中餐和火鍋，每天都會產生大量的廢油。在四川和重慶，這些油是精煉燃料植物油的理想原料。餐飲廢油收集是一項相當復雜的工程，人力消耗巨大，直接提高了寧德無醇燃料的價格。植物油是一種替代能源，由動植物油或脂肪通過酯化和酯交換合成。蒸餾和凈化過程非常復雜，不僅需要專業(yè)技術人員，還需要大型合成設備。寧德無醇燃料加工提煉廠是隨隨便便數億的工程，技術門檻和資金門檻都很高，價格稍微貴一點也可以理解和接受。寧德無醇燃料不能代替石油，植物油作為車用燃料基本上都是摻燒方式，更有可能代替石油甲醇燃料。寧德無醇燃料是一種由動植物油脂、脂肪、酯化或酯交換形成的油。是一種具有明火點不燃、熱值高、密度低、理化性能穩(wěn)定的非危險化學燃料，是眾多廚房燃料中理想的替代燃料。

寧德無醇燃料不易爆。寧德無醇燃料主要由動植物的油脂組成。它不溶于水，不易揮發(fā)。它不能在普通環(huán)境中點燃，因此不容易爆炸。如果不小心將其泄漏或排放到環(huán)境中，其危害遠遠小于醇基燃料、汽油和礦物質柴油。二氧化碳、水幾乎沒有其他有害物質排放，及時排放少量廢氣也能很好地降解。寧德無醇燃料是一種可再生新能源項目，尤其是2020年外貿受阻、廚房燃料醇基燃料性能差的兩個重要因素。酒精燃料的促銷和銷售是否受到產品本身的阻礙并不重要。阻礙的根本原因是行業(yè)政策模糊，違規(guī)造成的事故升級了執(zhí)法人員的管理和執(zhí)行。餐飲業(yè)主要集中在人口非常密集的地位，市場需要一種、節(jié)能、環(huán)保的新能源項目。寧德絡沒有酒精燃料高閃點，高熱值和密度的特點只是為了滿足市場需求，在短時間內，酒店和食堂除了廚房快速，并與用戶和用戶保持一致。

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